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2009.07.04 (Sat)

イカそうめん

晩ご飯
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イカそうめん、さんま味醂干し、まぐろのヅケ、きゅうり漬け、お吸い物

Tさんが帰ったので、海の幸三昧!

イカそうめん
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実家から青紫蘇を一杯送ってくれたので、たっぷり使いました。
細切りのイカですが モチモチっとしてて 美味しかった〜〜〜

さんま味醂干し
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IHの自動で焼いたら また焼け過ぎてしまいました・・・・(-_ -;)

まぐろのヅケ
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針生姜を載せて。  ご飯にのせてマグロ丼

きゅうりの浅漬け
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お吸い物
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豆腐、ワカメ、麩、ネギ。
21:37  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.07.04 (Sat)

移動パン屋

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毎週土曜日にやってくる 移動パン屋さん。
さだまさしの「安眠(あみん)」を流しながらやってくる。(笑)
しかも 同じところばっかりエンドレス。(^^;)
斜め向かいのおばちゃんが毎週買ってるけど 私は滅多に行かない。
今日は 久しぶりに行ってみた。

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ツイストドーナツ2本、ブルーベリーカスタード、クリーム。

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「ブルーベリーカスタード」
ジュースは プリズマ・フルーツミックス。

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ブルーベリージャムと カスタードクリーむが一杯。
美味しかった〜〜〜〜
21:27  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.07.04 (Sat)

徳島ラーメン

昼ご飯
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Tさんが、研修だったので、次女と2人。
またまた ラーメン「もに家」。 今日は徳島ラーメン「ラーメン東大」

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温泉玉子、ナルト、しなちく、ワカメ、トウモロコシ、ネギ。
スープが濃厚で 美味しゅうございました。
21:20  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.07.03 (Fri)

エビ&白身魚フライ

晩ご飯
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エビ&白身魚フライ、白ナス蒸し、インゲンの味噌マヨ和え、豚キムチ、
トウモロコシ、桃、味噌汁


エビ&白身魚フライ
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中途半端に余ってた白身魚と丸ごとエビフライの残りを使いきった。

白ナス蒸し
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実家の白ナスを半切りにして、ラップしてレンジでチン!
さっぱりとポン酢で。

インゲンの味噌マヨ和え
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実家のインゲン。  カラシ味噌マヨネーズとすりゴマで。

豚キムチ
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昨日の残りの生姜焼きにもやしを足して、キムチ鍋の素でグツグツ!
夏のピリ辛は、美味しいね〜。

バターコーン
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次女はナスもインゲンもあまり好きじゃないので、とうもろこし。


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この間の甘い桃の残り1個。 次も甘いのに当たるといいな〜〜。

味噌汁
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豆腐、エノキ、ワカメ、ネギ。
20:10  |  ご飯いろいろ  |  コメント(6)

2009.07.03 (Fri)

パフェとハロハロ

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予防接種の帰りに、レンタルビデオ屋でCDを借り、ミニストップに寄って、
おやつを買った。

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タントの助手席シートは、前に倒すと、テーブルになるの。
コップ置場も、少し凹んでて、収まりが良いです。

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私、「アップルマンゴーパフェ」
去年ハマって、何度も食べたパフェ。今年の夏は初めて

次女、「ハロハロ ゴールデンパイン」
フィリピン産ゴールデンパインと、パッションフルーツ果汁を加えたゼリーが
入っているそう。
次女曰く「美味しい〜〜〜〜」だそうです。

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今日は、マンゴーも芯まで解凍できてました。
途中で銀行に寄ったりしたからかな?(^^;)
美味しかった〜〜〜。

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「ベルギーマッシュポテト」
マッシュポテトだから、中がフワフワ。
塩味も程良く、熱々で美味しかった〜〜
19:57  |  おやつ・お菓子  |  コメント(2)

2009.07.02 (Thu)

豚の生姜焼き

晩ご飯
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豚肉の生姜焼き、酢の物、味噌汁

疲れが溜まっているので、豚肉〜〜〜!!


キュウリ炒め
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実家からのきゅうりも届いたので、今日は豚肉の付け合わせで炒め物に。

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味付は、これ。 味覇(ウェイパー)です。

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キュウリとモヤシ炒め。 カリカリ感が残る程度に炒めましょう

豚の生姜焼き
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豚肉、美味しかった〜〜〜。

酢の物
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ワカメ、キュウリ、エビ。

味噌汁
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モロヘイヤ、玉ねぎ、モヤシ、ネギ。
20:45  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2009.07.02 (Thu)

杏仁豆腐

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「杏仁豆腐」

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ツルン、プルンとした食感と、この香りが好き。
20:36  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.07.02 (Thu)

二段盛

昼ご飯
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眼科が終わったのが12時過ぎだったので、サークルKサンクスで、昼ご飯のおかずを。
次女が選んだのは、これ。
「二段盛 お好み焼と焼そば」
炭水化物、好きだね〜。(笑)
私は、昨日の残りの焼ビーフンと、キクラゲの佃煮でいいわ。(笑)

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お好み焼き1枚がドォ〜〜ンと載ってます。
お好み焼きを半分、くれました。(^^;)

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前に、ヤクルトのおばちゃんから買った野菜カレースープ。

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これはフリーズドライじゃなくて、粉末タイプでした。
具は、ほうれん草、チンゲンサイ、赤ピーマンと書いてます。

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具もそこそこ入ってて、とってもスパイシーで美味しいです。
小さい子どもにはスパイシー過ぎるかもね。
春雨、入れたいなあ。(笑)
20:34  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.07.01 (Wed)

焼きビーフン

晩ご飯
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焼きビーフン、水餃子、冷奴、桃

なんか、白っぽいメニューでしたな。(^^;) 
でも、美味しかったから、満足〜、満腹〜〜。


焼きビーフン
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「五目 焼きビーフン」
キャベツだけ用意すれば出来るようだ♪ 
キャベツとキクラゲも用意した。

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キャベツを軽く炒めたら、200mlの水と、ビーフンを入れて炒める。
蓋をして、蒸しながらだと簡単と書いてあるので、その通りに。

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ビーフンが軟らかくなったら、具を入れて、1分半。

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キャベツ、多すぎですかね?(笑)

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キクラゲをプラスで、美味しゅうございました。

水餃子
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今日、生協で届いた冷凍餃子の大袋。
焼こうかと思ったけど、来週届くように、なにわのおつまみ餃子を頼んだので、
そっちを焼くことにして、これは水餃子で行こう♪
凍ったままの餃子を8分茹でたら出来上がり。
茹で汁にウェイパーを入れて、少し味付。
多目に切っていたキャベツも一緒に茹でてボリュームアップ。
昔、ミスドで貰った、ラーメン丼に入れて、キクラゲとネギを添えて。

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ネギとポン酢で。
皮がプルンプルンで中身も多くて、美味しかった〜〜。

冷奴
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私が食べ終わる頃、義母が冷奴を食べているのを見て、
「あ、私も冷奴食べなきゃ」
と思ったら、目の前には、空っぽのガラスの器が。
私、無意識のうちに食べてしまってました。(爆)
自分で用意しておいて何ですが・・・「味わって食べろ!」


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前回のより、数倍甘くて美味しかった。
3個で398円にしては、最高♪ アタリだったわ〜〜〜。
甘くて瑞々しくて、やわらかくて・・・・・だから桃って大好き。
21:16  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2009.07.01 (Wed)

温玉ぶっかけ

昼ご飯
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温玉ぶっかけ(冷)、キクラゲ佃煮入りおむすび

次女がテスト中で、12時頃帰宅。
先にシャワーを浴びると言うので、その間に、チャチャっと。

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エビ天ぷら、温泉玉子、天カス、ネギ。
20:54  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)
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