2017年03月 / 01月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫02月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2010.12.13 (Mon)

塩焼きそば

13日の晩ご飯
21b714.jpg
塩焼きそば、田楽、味噌汁

味噌汁は 小松菜、エノキ、わかめで。

焼きそば
21b715.jpg
もやし、キャベツ、豚バラ、赤ウインナー。
Mが「塩焼きそばがええ」と言うので 塩・コショーで。
麺と同量くらいの もやしです。(笑)

田楽
21b716.jpg
カブ、こんにゃくを 出汁と少量の醤油で。
カブは 白いお皿では 目立ちませんね。(^^;)
『つけてみそかけてみそ マイルド』をかけました。
カブは お箸が すーーーっと通る やわらかさでした。
スポンサーサイト
20:00  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.12.12 (Sun)

わかさぎ唐揚げ

12日の晩ご飯
21b695.jpg
わかさぎの唐揚げ、イカ甘辛焼き、牛味噌焼き、コーンスープ、
りんご


久し振りに4人の食卓でした。
冷蔵庫整理の続きで 少量ずつ 色々。(^^;)
実家から りんごをもらいました。

わかさぎの唐揚げ
21b700.jpg
シンプルに塩を振っただけ。
スナックみたいで パクパクです。

イカ甘辛焼き
21b697.jpg
最初は そこそこの大きさだったけど 縮んじゃいます。(^^;)
醤油、みりんで 甘辛に。

21b698.jpg
ぷりっぷりでした。

牛味噌焼き
21b699.jpg
中途半端に残ってた牛バラで 味噌焼き。

クリームコーンスープ
21b696.jpg
いつも 粒コーンを使ったスープが多いから 今日はクリームで。

21b701.jpg
玉ねぎもたっぷり。
少し コーンの皮が気になりましたが 美味しかったです。
22:17  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.12.11 (Sat)

海老包子鍋

11日の晩ご飯
21b690.jpg
海老包子鍋、揚げもの、キウイ

Tさんが 夕方から出かけたので 3人で晩ご飯。
魚にしようと思っていたけど 明日にします。

海老包子鍋
21b691.jpg
海老包子(ハーカオ)、春菊、もやし、牛肉。
買い物に行ってないので 白菜も無し。(^^;)
明日は 買い出しだ~~~~!

21b692.jpg
プリプリ 海老包子は 和風出汁にも合いました。

揚げもの
21b693.jpg
2枚残っていたメンチカツと 少し残っていた明石だこの唐揚げを
揚げました。

キウイ
21b694.jpg
最後のキウイです。
Eちゃん 甘かったよ~。ありがとうね。
20:42  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2010.12.10 (Fri)

チャンポン

10日の晩ご飯
21b684.jpg
ちゃんぽん、豚生姜焼き、さんま生姜焼き、にんにく味噌

Mが「焼そばが食べたい」と言ってますが 中華麺が無いので
ちゃんぽんにしました。(^^;)

ちゃんぽん
21b687.jpg
白菜、小松菜の茎、ニンジン、小エビ。
具は炒めて あとのせです。

豚肉生姜焼き
21b685.jpg
ほぼM用に作りました。

さんまの生姜焼
21b686.jpg
先日と同じ 生協のです。
4枚しか残ってなかったので 私と義母で。(^^;)
Mは お魚よりお肉の方がいいので。
19:15  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.12.09 (Thu)

カレーチャーハン

9日の晩ご飯
21b677.jpg
カレーチャーハン、メンチカツ&ウインナー、スープ

義母が Mのお弁当が要らないと思ってて 残りご飯が少なかったので
冷凍ご飯と一緒に カレー味チャーハンにしました。
チャーハンだから おかずは適当。(^^;)
野菜たっぷりの スープが美味しかったです。

カレーチャーハン
21b678.jpg
ミックス野菜(ニンジン、コーン、いんげん)、玉ねぎ、玉子、
ウインナーを 塩・コショーと カレーパウダーで。

メンチカツ&ウインナー
21b679.jpg
根菜メンチカツ、うまびきウインナー、スナックえんどう。

21b680.jpg
おかず代りの 具沢山スープ。
ミニロールキャベツ、小カブ、玉ねぎ、ブロッコリー、エビ。

焼き芋
21b681.jpg
義母が焼き芋鍋で焼いてくれた 実家のさつまいもです。
オーブントースターや 電子レンジで 焼き易いように
小ぶりのを送ってもらってます。

21b682.jpg
熱々の ほっくほくでした。
20:37  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.12.08 (Wed)

棒餃子

8日の晩ご飯
21b670.jpg
棒餃子、さんま生姜焼、湯豆腐、お椀蕎麦

お昼に ご馳走を食べると 晩ご飯を作る気がしないですね。(^^;)
でも 作らなきゃ お腹も空いてきたし・・・
あれこれ考えるのが面倒だから 今日 届いた生協の品々で。

21b671.jpg
生協で届いた『棒餃子』を焼きました。
春巻みたいですが 食感、味は 餃子です。(笑)
Tさんに頂いた 玉子を茹で玉子で。
デカイです。

さんまの生姜焼
21b672.jpg
これも生協で届きました。
みりん干しに生姜味がプラスされた感じです。
美味しかったです。

ノンカップお椀蕎麦
21b673.jpg
これも生協です。
お椀に麺を入れて かやく入り粉末スープを入れ 熱湯を
注ぐだけ。 かまぼことネギをプラスしました。
21:16  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.12.06 (Mon)

牡蠣シチュー

6日の晩ご飯
21b649.jpg
牡蠣のシチュー、フライドチキン、酢の物、キウイ

Yんちの晩ご飯はシチューだと言うので 私もシチューに。(笑)
でも 牡蠣が食べたかったので シーフードで。
牡蠣は 鍋に入れてもあまり食べないので フライやシチュー、
焼き物にする方が 多いですね~。
あ~~~ 新鮮な生牡蠣が食べたいです。

牡蠣のシチュー
21b650.jpg
牡蠣、えび、玉ねぎ、ブロッコリー、ミックス野菜。
牡蠣が 美味しゅうございました。 エビもプリプリ。

フライドチキン
21b652.jpg
骨無しなので 食べやすいです。
クリスマスは フライドチキンにしようか ローストチキンにしようか・・

酢の物
21b651.jpg
昨日のもやし炒めの残り野菜を サっと茹でて ビヤソーと甘酢で。

キウイ
21b653.jpg
今日もキウイです。 甘くて美味しい~。

おまけ
21b638.jpg
昨日の残りの かつおと鮭を フライパンで焼いて 粗くほぐして
みりんと醤油、生姜、一味で フレークにしました。
ご飯にのせて 頂きました。
20:43  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.12.05 (Sun)

刺身

5日の晩ご飯
21b631.jpg
サーモン刺身、かつおたたき、もやし炒め、味噌汁、キウイ

今日は 暖かだったのでお刺身に。

サーモン
21b632.jpg
上半分が あぶりサーモン。下は 普通のサーモン。
どちらも 美味しゅうございました。

かつおたたき
21b633.jpg
藁焼きかつおたたき。

もやし炒め
21b634.jpg
もやし、水菜、キャベツ。
あっさりと 塩・コショーだけ。(^^;)


21b637.jpg
刺身と 野菜炒めだけでは Tさんには物足りないだろうと思い
冷凍だけど 鰻を湯煎で。
義母とMは あまり好きじゃないんです。

味噌汁(白味噌仕立て)
21b635.jpg
カブ、小松菜、ニンジン。

キウイ
21b636.jpg
Eちゃんにもらった お裾わけキウイ。
リンゴと一緒に追熟させていたのが やっと柔らかくなりました。
「甘かったよ~~~。」とEちゃんにメールしたら
「うちは まだ。 リンゴ無いし!」って返信が。
リンゴくらい 買おうよ。(笑)
22:12  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.12.05 (Sun)

オムレツ

21b610.jpg
ミニチュアじゃありません。(笑)
いやいや ミニチュアの方が 綺麗ってか???(^^;)

昨日 団地のTさんに頂いた 玉子を使います。
今日は Tさんも Mも居たので 昼にオムレツを。
作った順番は 右のTさん、上のM用 左の私用です。
普通 焼く回数と共に 上手くなるはずなのに 私の場合
1番最初が一番綺麗に焼けて 3番目のは ぐちゃぐちゃ!
鮮やかなピンク色のは ボロニアソーセージ『ビヤソー』です。
昨日 食事会の帰り道にあるスーパーに寄ったら Mが いつもの
ハムじゃなくて こっちが欲しいと言うので これに。

21b611.jpg
ケチャップをかければ それなりに。(笑)
形は悪くても ボリュームたっぷり ふわふわで美味しかったです。
21:33  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.12.04 (Sat)

誕生祝い食事会

21b602.jpg
義母の 誕生日祝いの 食事会に行きました。
私は『レディースセット』にしました。
『鮭といくらの親子丼セット』と悩んだんですが そちらには
茶碗蒸しが無かったので こちらに。(笑)
天ぷら、握り寿司、ミニうどん、サラダ、茶碗蒸し、フルーツ。

21b605.jpg
天ぷらと 握り寿司です。
天ぷらは エビ、かぼちゃ、ナス、椎茸、シシトウ。
握りは まぐろ、いか、えびでした。

21b603.jpg
ミニうどんです。 
常々「香川では 汁代り」って言ってるでしょう?(笑)
そうそう このお店のうどんには 玉子焼きが載ってるんです。
今日 思い出しました。 かまぼこ、天かす、ネギも。
美味しかったです。(実は 昼も わかめうどんだった私(笑))

21b604.jpg
ポテサラとキュウリ、トマト、レタス、キャベツです。
Tさんから トマトが飛んで来ました。(笑)

21b606.jpg
Tさんの『ざるそばセット』です。
ざるそば、他人丼、サラダ、漬物。

21b607.jpg
「豚丼?」と聞くと「いや・・牛(ギュウ)の他人丼みたい」だそうです。(笑)

21b599.jpg
義母の『握り寿司セット』です。
握り寿司、サラダ&クリームコロッケ?、酢の物、茶碗蒸し、
味噌汁、フルーツ。

21b600.jpg
Mの『山掛けそばセット』です。
山掛けそば、天ぷら、巻き寿司&握り。

M、ざるそばセットじゃなくて 山掛けがいいの??

21b601.jpg
そういえば 山芋は食べるんだったわね。(笑)
巻き寿司 1個 もらいました。
それと 天ぷらのシシトウとシイタケが 私のお皿に飛んできました。(笑)

21b608.jpg
単品で頼んだ『唐揚げ』です。
げんこつみたいなのが 5個も!
熱々ジューシーで 美味しかったです。
鶏肉嫌いに戻りそうだったんですが もう大丈夫

21b609.jpg
最後にきたのがこれ。
『串カツ』
これ 1皿450円なのよ!! 5本でよ?? 安いよね~。
メニューを見て頼む時に 「何本付いてるんですか? 2本?」って
聞いたら「え~ 4、5本だったような・・・2本では無いです(笑)」
と言ったので 1皿で止めときました。 1皿で良かった~。
お肉の串と お魚の串がありました。 魚を1本 食べました。
もう 唐揚げも大きくて 満腹で ほんと これ以上は無理でした。

私も 久し振りに行きましたが ボリューム満点で美味しかったです。
義母も 喜んでくれて 良かったです。
21:42  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)
 | HOME |  NEXT
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。