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2009.02.05 (Thu)

晩御飯

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ヒレカツ、ピリ辛こんにゃく、卯の花、わかめの茎佃煮、おいも汁
具沢山のお汁が食べたくなって・・・・実家のお芋も沢山あるし・・・・
おいも汁を作りました。

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左は、実家の里芋とさつま芋を使った、おいも汁です。
右は、こんにゃくの下茹で中です。
ザルの中は短冊こんにゃく、下にはちぎりこんにゃく。
こうすれば、サイズ(用途)が違っても、一緒に下茹でできます♪

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左が、おいも汁用の短冊こんにゃくです。
下茹でが出来たので、それぞれに、調理していきます。

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おいも汁は煮えてきたので、火を止めて味噌をとかします。
こんにゃくは、乾煎りした後、ごま油で炒めて、醤油と七味、味の素で味付け。

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ピリ辛こんにゃく
七味の辛さが後を引きます♪

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おいも汁
里芋、さつま芋、大根、金時人参、こんにゃく、アゲ、ネギ、シャウエッセン。
これだけで、お腹が一杯になりそうな、おかず汁でした。

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ヒレカツ  サニーレタスとスモークサーモン
とっても、ジューシーなヒレカツで、美味しかった~~
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21:02  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2009.02.05 (Thu)

紅茶と栗まん

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何かでもらっていた、紅茶を入れよう。
デザートティーだって。 
「甘い香りの デザートのような紅茶」
ドリップバッグ方式。 
アップルティーみたいだけど、ラベンダーの香だそうだ

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紙のストッパーをカップにセットして・・・
ドリップコーヒーみたいだね

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2分蒸らして・・・・いい香りがする

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先日もらった「栗まんじゅう」を食べよう。
ずっしり~~!!

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栗のかけらが入っているのがわかるかな?
かなり大きなかけらなので、食べ応えがあった
20:48  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.02.05 (Thu)

お弁当

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ブロッコリー、もやし炒め、ウインナー、唐揚げ、玉子焼き、イカリングフライ
昨日jの残りのイカリングフライを、全部!(笑)
20:38  |  お弁当  |  コメント(0)
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