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2009.02.11 (Wed)

晩御飯

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わかさぎのから揚げ・2種(素揚げ、甘酢餡かけ)、しめじと昆布の佃煮、
大根と鮭フレークのマヨネーズ和え、きつねうどん

生協で冷凍わかさぎが届いたので、早速使うことにした。
大きいおアゲも届いたので、きつねうどんに。

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わかさぎのから揚げは、半分はそのまま、半分は三杯酢漬けにしようか、
甘酢餡かけにしようか迷って、甘酢餡かけにすることに。
残り半分を揚げ中。

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わかさぎ唐揚げ
こちらは、ソースで食べよう。 スナックみたいだ。

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半分の方にかける、甘酢あんを作ろう。
うどん出汁+砂糖+寿司酢+水溶き片栗粉。

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わかさぎのから揚げ・甘酢餡かけバージョン
私は、こちらが好み

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大根と鮭フレークのマヨネーズ和えを作ろう。
材料は、これだけ!!
塩鮭を焼いた時の残りを使うといいんだけど、鮭が無いから、フレークで。
大根を薄い短冊に切り、軽く塩を振って揉んで、しばらく置いたら水切り。

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鮭フレークを適量入れて、マヨネーズをグルグル。
あとは、混ぜるだけ。

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出来あがり

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大根と鮭のマヨネーズ和え
小鉢に盛って、鮭フレークを載せて。
大根のシャキシャキ感が残っていて、いい感じ。

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きつねうどん
おアゲを甘辛く煮付けて、煮汁でほうれん草も煮て添えた。

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分厚いおアゲさんは、食べ応え有り!!
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21:11  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2009.02.11 (Wed)

おやつ色々

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GABA:ビターのパウチ入り。 GABA缶の、詰替用にしよう
ミルキーチョコレート 

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ぶどう&アロエぜりー
でっかいでしょ。(笑) 400gだって!! お腹一杯になりそう。

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海苔巻せんべい
これ、大好き!! 醤油せんべいだけでも美味しいけど、海苔が付いているので、
グっと、グレードアップ

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梅のり巻
梅醤油味のおかきに、海苔って・・・贅沢だわ~。
20:50  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.02.11 (Wed)

復刻ジュース

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生協のチラシで、注文しておいた。
復刻堂 「コーヒー」&「フルーツオレ」
ダイドードリンコのだ。
「復刻」とか「期間限定」に弱いのよね~

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レトロなデザインのキャップも可愛い。

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フルーツオレの方は、温州みかん、りんご、レモン、パイナップルが
入っているんだって。
この、イラスト・・・そうそう、飲むときは腰に手をやって!!
私もだけど、なんで、腰に手が行くんだろうなぁ??
20:36  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)
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