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2009.02.26 (Thu)

5分間リゾット

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イカとエビの炒め物、ホウレン草のオカカ和え、バターコーン、
鶏モモ肉と白菜のコンソメスープ、5分間リゾット(野菜たっぷりルトラーナ)

中途半端に余った鶏肉をスープに。
2杯残っていたヤリイカも、輪切りにして、炒め物に。
缶詰のコーンがあったので、バターコーンに。

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5分間リゾット・野菜たっぷりルトラーナ
ちょっと水分を飛ばし過ぎたのか、パサパサ気味・・・
時間をかけた割に、超アルデンテ・・・・・
次は違う種類のを買ってみよう。

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↑のリゾットの素。
2月17日に紹介した「5分間パスタ」の姉妹品、「5分間リゾット」
「野菜たっぷり・ルトラーナ」
野菜は、えんどう豆、ニンジン、トマト、ズッキーニ、いんげん豆、玉ネギ、
西洋ニラネギが入っているようだ。

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袋の中身。 お米やら、乾燥野菜やら、スパイスやら。 全てひとまとめ

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260mlの水に、中身を入れて沸騰させ、中火にして5分煮込む。
水分がなくなったら出来上がり。
火が弱かったのか、7分かかった。
ちょっと水分を飛ばし過ぎたかな?

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ヤリイカとエビの炒め物
シンプルに、塩・コショーで。

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鶏モモ肉と白菜のコンソメスープ
コトコトコトコト・・・・・じっくり煮込んで、あったかスープ。
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19:12  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.02.26 (Thu)

名古屋名物(パート2)

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昨日の「愛知のうまいもん詰め合わせ」の続き。 お菓子編。
春華堂「うなぎパイ」ミニ

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細長~~~い分をお土産で頂いたことはあるが、これは初めて。
ミニとはいえ、味は同じ。
食べ易くていいね。

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サックサクのうなぎパイ。
美味しい~~~~。

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大須ういろ「一口ういろ・ないろ」
ういろう、好き~~~。久し振り。

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桜:桜の香り日本の心
白:あっさり好み通の味
ないろ:大須ういろうだけの専売品
抹茶:しっとり床しいお点前の味

「ないろ」はういろうにこしあんを加味した大須ういろうだけの味だそうだ。

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緑茶を入れて、抹茶味を頂こう。

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このツヤツヤ感。

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もちもちで、美味しかった~~~~
18:50  |  おやつ・お菓子  |  コメント(4)

2009.02.26 (Thu)

お弁当

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しゅうまい、かまぼこ、玉子焼き、チキンバー、
スナックチキン、焼きうどん、枝豆

梅干し続きだったので、たらこふりかけ。
ボトルの「プチプチたらこさん」を入れておこうか。(笑)
18:48  |  お弁当  |  コメント(0)
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