2009年06月 / 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2009.06.30 (Tue)

オクラ豚肉巻き

晩ご飯
14b483.jpg
オクラの豚肉巻き、鮭のカレー焼き、モロヘイヤ、味噌汁

ちょっとボリュームに欠けるけど、十分お腹いっぱいになりました。

下準備
14b487.jpg
実家から届いたオクラとモロヘイヤは、すぐにサっと茹でておきます。
これで、いつでも使えます。
量が多い時は、小分けして冷凍します。

オクラの豚肉巻き
14b481.jpg
大きくなり過ぎたオクラを選んで、豚肉で巻いた。
巻き終わりを下ににして、炒め、塩・粗挽きコショー・味の素。

14b482.jpg
豚肉の巻き終わりが焼けてくっついたら、蓋をして蒸し焼きに。
オクラには火が通っているので、豚肉が焼けたらできあがり
ガラス蓋もあるんだけど、隣に味噌汁の蓋があったから。(笑)

14b485.jpg
明太子スパ、実家のトマト、生鮭のカレー焼きと一緒に。

モロヘイヤ
14b484.jpg
サっと茹でたモロヘイヤを鰹節と醤油で和えて、釜揚げちりめんを。

味噌汁
14b486.jpg
玉ネギ、じゃがいも、松山アゲ、ネギ。
スポンサーサイト
19:54  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2009.06.30 (Tue)

プリッツ

14b478.jpg 14b479.jpg
「明太バター」
つれてって君パッケージ

14b480.jpg
箱裏のフックを開くと、バッグ等にかけられるんだって♪
落としそうだけどな・・・・・(^^;)
19:41  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.06.30 (Tue)

お弁当

14b477.jpg
きくらげ佃煮、ケチャップスパ、ウインナー、春巻き、ちくわの磯辺揚げ、
玉子焼き、チーズインチキン、ブロッコリーのカレー炒め


今週最後のお弁当♪
明日からテストだから。
でも、3時間で12時過ぎに帰ってくるから、お昼ご飯が・・・・。
ん~~、麺かな? 麺よね。(笑)
19:37  |  お弁当  |  コメント(0)

2009.06.29 (Mon)

ミートスパ

晩ご飯
14b469.jpg
ミートスパゲッティ、ピリ辛チキンバー、チキンのチーズのせ、
きゅうり浅漬け、スープ



ミートスパ
14b470.jpg
粉チーズと、乾燥バジル、タバスコを振って
美味しかった~~~~~~~。

ピリ辛チキンバー
14b466.jpg
水菜とハムを添えて。

チキンのチーズのせ
14b465.jpg
昨日のチキンのガーリック焼きの残りに、とろけるチーズを載せてチン。
ケチャップとパセリで。 次女が全部食べてしまいました。(^^;)

キュウリの浅漬け
14b467.jpg
七味を効かせて。

スープ
14b468.jpg
キャベツと日本のミックス野菜(コーン、インゲン、ニンジン)のコンソメスープ。
20:34  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2009.06.29 (Mon)

ペプシ・しそ味

14b476.jpg
今日のおやつ。 メロンソーダじゃないよ。

14b471.jpg
「ペプシ シソ」 
ペプシって、キュウリ風味のも出したっけ?(笑)

14b475.jpg
青紫蘇の香りが凄い。(笑)
私は、好きだからなんともないけど。好き嫌いが別れそう。

14b472.jpg
「じゃがりこ PIZZA」

14b473.jpg
プレーンのと比べると、色が濃い。 赤っぽい。

14b474.jpg
美味しい~。 ピザソースの味がする。(笑)
じゃがりこは、じゃがいも風味が濃くて好きだ。
20:22  |  おやつ・お菓子  |  コメント(4)

2009.06.29 (Mon)

お弁当

14b464.jpg
のり佃煮、ウインナー、エビグラタン、コロッケ、エビ焼き、
玉子焼き、ナルト、チキンナゲット、枝豆


土日は、テスト前ってことで部活が無かったから弁当も無しだった。
水曜からテストなので、またしばらく弁当無し♪
20:21  |  お弁当  |  コメント(0)

2009.06.28 (Sun)

カレー

晩ご飯
14b463.jpg
カレー、チキンのガーリック焼き、酢の物、枝豆、桃、もずくスープ

Tさんリクエストのカレー。(^^;) 

14b458.jpg
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、牛カタバラ。

14b462.jpg
市販のルーと、カレーパウダーで。
美味しゅうございました。

<b>カレー皿
14b457.jpg
今日使ったカレー皿。
これも、今回の片付け中に発掘した、前~~に頂いたカレー皿。
チューリップが可愛い

チキンのガーリック焼き
14b461.jpg
ムネ肉を2枚に開いて、塩・コショー・生にんにくで焼いた。

酢の物
14b459.jpg
きゅうり、茹でもやし、ハムを「やさしいお酢」、ポン酢、ごま油で。

枝豆
14b460.jpg
昨日の残りのとうもろこしも。

14b456.jpg
左:昨日買ったのは、4個で398円。
右:今日買ったのは、3個で398円。
2個で398円が限度だな・・・・(-_ -;)
22:29  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2009.06.28 (Sun)

名古屋ラーメン

昼ご飯
14b451.jpg
今日は、ラーメン「もに家」(笑)
テスト発表中で部活が無い次女と、Tさんと3人。

14b452.jpg
今日のラーメンはコレ。
屋台の味 名古屋の銘店「ラーメン 昭和」
豚骨醤油味。
徳島ラーメン程は濃厚じゃないけど、似た感じで美味しかった。
麺は細麺。 茹で時間1~1分半。
夏には嬉しい麺かも。(笑)
私はもうちょっと、普通か太麺がいいな。

14b453.jpg
Tさん用・・・大盛り、豚角煮2個、もやし、シナチク、ナルト、ネギ。

14b454.jpg
私用・・・小盛り、角煮1個。

14b455.jpg
次女用・・・普通盛り、シナチク無し。
22:06  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2009.06.28 (Sun)

リベンジ

14b447.jpg
昨日の大失敗のリベンジ!
バターロールを半分に切って開きました。
クリームをウニウニウニ。
昨日より適当(ヤケ気味)です。(笑)
オーブントースターで3分焼きます。
うちのは1200Wのハイカロリーなので、2分半くらいで止めなきゃ。

14b448.jpg
あ゛!!
ちょっとよそ事をしている間に、3分きっかり焼けてしまいました。(^^;)
縁が焦げちゃった・・・

14b449.jpg
ふんふん、少々の焦げは無視して・・。
今日は垂れずに、焼けました!

14b450.jpg
ガリガリ系メロンパンの感じ。
ちょっと甘過ぎる気が・・・・。 
「たまにはいいかな~」ってとこかな。
21:56  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.06.27 (Sat)

お刺身

晩ご飯
14b443.jpg
刺身、シャウエッセン、半田そうめん

大皿盛り合わせって、片付けも簡単♪


刺身
14b444.jpg
鰹たたき、帆立貝柱、甘えび。

シャウエッセン
14b446.jpg
シャウエッセン、とうもろこし、ミディトマト、水菜。

半田そうめん
14b442.jpg
徳島名物、半田そうめん。
太さが、普通のそうめんの2~3倍ですかね?

14b445.jpg
つゆにはおろし生姜をたっぷり。 美味しかったです~。
20:00  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2009.06.27 (Sat)

大失敗!

14b441.jpg
「メロンパン風 トーストスプレッド」
こんなのを見つけたので、今朝、焼いてみたんだけど・・・・・・
これは食パン用なのね。
バターロールでやったら、溶けて流れて・・・大失敗!!

14b438.jpg
チューブから、ウニウニと絞り出して・・・・ここまでは良かった。

14b439.jpg
バターロールのツヤツヤの表面は罪ですね。(爆)
半分に切れば良かったかな。

14b440.jpg
下のはじっこの方は、わずかに、メロンパン風バターロールになってました。
明日は、切ってやってみよう。
19:51  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2009.06.26 (Fri)

エビフライ

14b424.jpg
エビフライ、生ハムサラダ、じゃがいも、桃、味噌汁

今年初めての桃~~~。
果物は何でも好きだけど、特に桃と梨が大好き

エビフライ
14b425.jpg
プリプリ~。  今夜は醤油で!

生ハムサラダ
14b428.jpg
茹でもやし、きゅうり、生ハム。

じゃがいも
14b427.jpg
レンジでチンじゃがいも。 ホクホクでした。


14b426.jpg
今年の初桃~~。 地元香川、飯山の桃。
まだ早い感じだけど、桃の味でした~~~。

味噌汁
14b429.jpg
玉ネギ、わかめ、松山アゲ、ネギ。
20:21  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.06.26 (Fri)

ジュース色々

14b408.jpg
先日、桃味のジュースを探して、トロピカーナのフルーツミックスを買ったら、
ほぼオレンジ味でがっかり。
今回は、プリズマのフルーツミックス。
安売りだったので、フルーツミックスを8本、ブドウ3本、オレンジ1本。

14b409.jpg
このフルーツミックスは、トロピカーナのフルーツミックスより
桃味が濃い。

14b384.jpg
復刻堂 オレンヂ&アップル。

14b383.jpg
「ローヤルトップ」
オロナミンCとか、リアルゴールド系のドリンク。
20:14  |  飲み物  |  コメント(0)

2009.06.26 (Fri)

バニラフランス

14b367.jpg
先週の土曜日に買ったパン。
ミルクフランスは前から好きだけどバニラフランスは初めて。

14b368.jpg
ビスケットクランチ入り
オレオみたいなビスケットが、アイスやシェイクに入るのも流行りだね。
美味しいから、歓迎

14b369.jpg
邪魔にならない程度の食感で、入ってました。
美味しかった~。

14b410.jpg
ミルクフランスだけど、また買いました。(笑) 
2個で150円だったんだも~~ん
20:03  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.06.25 (Thu)

エビ天ぶっかけ

晩ご飯
14b419.jpg
エビ天ぶっかけうどん、炭火手羽焼き和風塩味、レバにら炒め、
中華くらげきゅうり、もずく


今日も雨は降らず・・・暑かったです。

エビ天ぶっかけ
14b416.jpg
今日の、トッピング材料です。 
温泉玉子、エビ天ぷら、かに風味かまぼこ、すだち、ネギ。
エビ天はスーパーのお総菜♪
今日は、レモンが無くなったので、すだちです。 いい香り~。

14b418.jpg
うどんの「もに家(もにや)」です。(笑)
今日は2玉を3人で分けました。
おかずも食べなきゃね。
ちゃっちゃと盛りつけて、ぶっかけ用のつゆをかけます。

14b422.jpg
すだちのさっぱり感で、美味しゅうございました。

炭火手羽焼き和風塩味
14b420.jpg
生協の冷凍品です。 次女が大好きなので、5串入りを2袋買いました。
こういうのを買うから、冷凍庫でかさばるのよね!

レバにら炒め

昼前にスーパーMに行ったら、レバにらがあったので、ゲット。
自分じゃ、料理できない。(-_ -;)
14b415.jpg
にらは、どこ????

14b417.jpg
ガンバって食べました!! もう貧血を繰り返さないぞ!!

太モズクの三杯酢
14b421.jpg
さっぱり~~。 夏は酢の物が美味しいね。
20:21  |  ご飯いろいろ  |  コメント(6)

2009.06.25 (Thu)

ピノ・抹茶

14b411.jpg
探していた「pino 抹茶ミルク」
スーパーMの2か所には無くて、スーパーSで発見!
私用にピノ、次女用にアイスの実。

14b412.jpg

14b413.jpg
そんなに苦くはないけど、しっかり抹茶味。
抹茶ミルクだもんね。
美味しかった~。 2個買って良かったわ。
また、残ってるうちにキープしとこ!(笑)
20:10  |  おやつ・お菓子  |  コメント(4)

2009.06.25 (Thu)

お弁当

14b407.jpg
のり佃煮、チーズチキンカツ、水菜のじゃこ和え、玉子焼き、
コロッケ、エビグラタン、ウインナー、イカ焼き


久しぶりに、水色の弁当箱。
黒とピンクと水色を買って、長女と次女が気分で、
持って行ってました。
弁当箱と同じ柄の保温(保冷)ランチバッグに入れてます。
保冷剤を入れないといけないかと思いましたが、教室の
エアコンも稼働中ということで、保冷剤までは、要らないかな?
20:07  |  お弁当  |  コメント(2)

2009.06.24 (Wed)

じゅんさい

晩ご飯
14b400.jpg
生じゅんさい、スルメイカのポッポ焼き、豆腐バーグ、
中華くらげきゅうり、味噌汁


生協で頼み過ぎて、冷凍庫がパンパンです!
おまけに、今日、アイスも買ってきたし・・・・(-_ -;)
なので、届いた冷凍食材をすぐ使いました。


じゅんさい
14b396.jpg
秋田名物 「生じゅんさい」

綺麗な水のところでしか育たないって言われてますよね。
睡蓮科の植物で、その若芽を食するようです。
食べたことがなかったので、生協のチラシで買いました。

14b397.jpg
たったこれだけ・・・・(-_ -;)

14b398.jpg
必ず、火を通してくださいとのことなので、サっと茹でました。
サっと茹でたくらいでは、このヌメリは消えません。
すごいね♪

14b406.jpg
ポン酢と寿司用甘酢を半々で頂きました。
ツルっとしたあと、コリコリっとした食感で、美味しかったです。
味と言う味はあまり感じませんね~。癖がないです。
私は、好みですわ。

14b399.jpg
前回好評だったので、またまた。
生協の「やわらか若いか(するめいか)」を2袋注文。
1袋分で作りましょう。

14b403.jpg
今日も、美味しくできました。
煮汁と一緒にご飯にのせれば、イカ飯もどき

豆腐バーグ
14b405.jpg
生協で届いた冷凍品。冷凍庫が一杯なので、早速。
ポン酢で頂きました。 大根おろしはパス。(-_ -;)

中華クラゲ&きゅうり
14b404.jpg

味噌汁
14b401.jpg
えのき、ぶなしめじ、ワカメ、ネギ。
21:19  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2009.06.24 (Wed)

パンも大好き

100円均一パン
14b393.jpg
スーパーSに行ったら駐車場に「焼きたて100円パン始めました」
と看板が出ていたので、店内のパンコーナーへ行ってみた。
今までは、各種で値段が違っていたんだけど、食パン以外は全品100円に
なってた。 Sからほど近いホームセンターの105円均一パンに対抗か?(笑)
バターミルクパン、コーンピザ、レーズンパンで300円
セルフ形式で、自分でビニールに入れて、テープでカシャっと。
そのまま店内レジへ持って行ける。 ちょっと楽しい。

14b394.jpg

14b395.jpg
レーズンがたっぷりで、美味しゅうございました。
また、行ったら買おうっと

ホームセンターのパン
14b324.jpg
先週、またホームセンターのベーカリーで買った105円均一パン。
いつものレーズンの2つと、違うぶどうパン、ソーセージパン、ハムエッグパン。
ソーセージは、生地の端から端までと、これだけはみ出てて♪
美味しかった~~~。

14b325.jpg
勝手に、目玉焼きのハムエッグを想像していたら、
ゆで玉子サラダとハムだった。
これ、美味しいなぁ

ピザ
14b145.jpg
冷蔵の「マルゲリータ」。 次女の土日の朝ご飯になることが多い。
4等分に切り目が入っているので、食べ易いの。
20:59  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.06.24 (Wed)

お弁当

14b392.jpg
うめびしお、チーズグラタン、枝豆、出汁巻き玉子、
春巻き、焼き鳥、ウインナー


昨夜の晩ご飯の枝豆が残るかと思っていたのに、
次女が食べてしまって・・・また茹でました。(^^;)
しかも「弁当の枝豆は豆だけにして入れて」と!
枝豆を豆だけにして食べて、何が楽しい?と思いつつ、
でも、豆だけだと、いつもより本数多く入れられるので、
少しでも野菜を多く摂るには、いいかな。(^^;)
20:45  |  お弁当  |  コメント(0)

2009.06.23 (Tue)

ししゃも磯辺揚げ

晩ご飯
14b387.jpg
子持ちしちゃもの磯辺揚げ、焼き鶏、枝豆、味噌汁


子持ちししゃもの磯辺揚げ
14b386.jpg
天麩羅衣に青海苔を入れて、磯辺揚げにします。

14b388.jpg
衣が余ったので、魚肉ソーセージも1本追加。
付け合わせは、サニーレタスとミディトマト。

14b391.jpg
玉子がプチプチで美味しかった
磯辺揚げって、美味しいね。

焼き鳥モモ串 タレ
14b389.jpg
明日、生協が届くので、冷凍庫整理。(^^;)

味噌汁
14b390.jpg
玉ネギ、ワカメ、ネギ。
日曜日に買ったネギが、とても美味しいので、ドバっと。(笑)
19:18  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2009.06.23 (Tue)

抹茶くず団子

14b363.jpg
宇治抹茶 くず団子

14b364.jpg
団子入り抹茶くず と くず入り抹茶団子
2個ずつ。

14b366.jpg
こちらは、周りがくず餅で中が団子。 食感はプニグニ(笑)

14b365.jpg
周りが団子で中がくず餅。 食感はグニプニ♪
どちらも、美味しゅうございました
18:06  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.06.23 (Tue)

のってカンガルー

13b761.jpg
去年の3月末、長女がニッサン ピノを買ったときのオマケ。
のってカンガルー ぬいぐるみ 

箱ごと、長女の部屋に置いていたけど、愛知へ持って行くほどの
物でもないので、こっちで飾ることに。

13b762.jpg

13b763.jpg
子カンガルーは、ちゃんと、親カンガルーのお腹の袋に入ってます。

13b764.jpg
なんだか、別の生き物にも見えて・・・(^^;)

14b340.jpg
こちらは のってカンガルー ストラップ 

14b341.jpg
ハンドルが、おなかの袋に少しインしているのが、可愛い
17:50  |  雑貨・小物  |  コメント(0)

2009.06.22 (Mon)

こんにゃくそうめん

晩ご飯
14b378.jpg
チキンのマヨネーズ風味焼き、こんにゃくそうめん、味噌汁

こんにゃくそうめん
14b376.jpg
今日は、麺類では無いけど、麺っぽいもの。(笑)
「こんにゃく そうめん」
青海苔風味の細いコンニャク。
中華ダレとカラシ、ふりかけ付き。

14b377.jpg
水洗いして、しっかり水分を切ります。

14b380.jpg
食べる直前にタレとふりかけを振って。
からしを少し入れて食べました。 美味しかった~~。

チキンのマヨネーズ風味焼き
14b379.jpg
柔らかくて、美味しかったです。
付け合わせは、トマト、キュウリ、玉ねぎとアスパラ炒め。

味噌汁
14b381.jpg
えのき、玉ねぎ、ニンジン、アゲ、ネギ。
19:17  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2009.06.22 (Mon)

アイス

14b348.jpg
orca1さんのところで、美味しそうだったアイスを買いました。
「MOW 巨峰」

なんか、この配色が、私に北海道のラベンダー畑を連想させる
のですが、巨峰味です。(笑)

14b349.jpg

14b350.jpg
orca1さんが「あの皮にくっついている部分の味??」
と書かれてましたが、まさに、その通りでした!!
巨峰の皮をむかないで、皮ごと口に入れて、無理やり皮を吐き出そうと
した時に味わえる、あの皮と実のギリギリのところの味。(笑)
紫の味って感じでしょうか。(笑)
美味しかったです
18:30  |  おやつ・お菓子  |  コメント(4)

2009.06.22 (Mon)

父の日和菓子

14b374.jpg
一昨日の夜、スーパーで買ったもの。
「父の日」と銘打つなんて強気ね!(笑)
Tさんは食べないけど、私が食べましょう。(爆)

14b375.jpg
焼き物風のプラ容器がかっこいい。
真っ白いトレイに入っているより、そそられるよね。
こんなお皿が欲しいなぁ。

14b371.jpg

14b372.jpg
久々の和菓子、美味しかった~~。

14b373.jpg
やっと茶筅が出てきまして。(笑)
思いっきり、シャカシャカしてみました。
18:25  |  おやつ・お菓子  |  コメント(4)

2009.06.22 (Mon)

お弁当

14b370.jpg
高菜ご飯、サニーレタス、ソースカツ、チキンナゲット、
シャウエッセン、玉子焼き、きゅうりもみちりめん


今日は、学食じゃないらしい・・・・(-_ -;)
教室はもうエアコンが稼働してるのかな?
今日帰ったら、聞いてみよ!
7時前から作った弁当を12時までって・・・心配だ~。
18:21  |  お弁当  |  コメント(0)

2009.06.21 (Sun)

父の日小僧寿し

晩ご飯
14b353.jpg
小僧寿し、一口ソースカツ、酢の物、豚汁

父の日にかこつけて、手抜きメニュー。(^^;)
でも今日も、ダンボール箱6つを1人で空にしたんだよ・・・(-_ -;)


小僧寿し(錦)
14b351.jpg
マグロ、イカ、エビ、サーモン、鯛、玉子、ずわいがに、甘エビ、うなぎ、生エビ。
普通、お店で紹介しているのは、一番下のところがイクラなのですが、
長女が居ない今、私しか食べないので、生エビに変えてもらいました。
2種類までなら、同レベルのネタに交換できます。

一口ソーツカツ
14b354.jpg
ソースが染みてて、美味しかった♪

酢の物
14b355.jpg
きゅうり、ミョウガ、桜エビを「やさしいお酢」で。

豚汁
14b352.jpg
先日、ヤクルトのおばちゃんから買った豚汁
フリーズドライ。 160mlのお湯を注ぐだけ。

14b356.jpg
家で作る分には敵わないけど、なかなか、美味しかったです。
21:31  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)

2009.06.21 (Sun)

父の日ケーキ

14b357.jpg
長女夫婦から、Tさんに、父の日のプレゼント。
FATER'S DAYの冷凍ケーキが届いた。
ありがとうね

14b358.jpg

14b360.jpg
フォンダンショコラ

14b361.jpg
きめの細かいこと!!

14b362.jpg
生チョコみたいに、濃厚。
美味しゅうございました
21:21  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2009.06.21 (Sun)

お弁当

14b359.jpg
ちょい食べハヤシ、ちくわの磯辺揚げ、玉子焼き、コロッケ、
唐揚げ、ウインナー、ホウレン草のじゃこ和え


「カレー? ハヤシ?」と聞くと「ハヤシ~♪」だったので。
21:16  |  お弁当  |  コメント(0)
 | HOME |  NEXT
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。