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2009.08.01 (Sat)

手羽先唐揚げ

晩ご飯
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手羽先唐揚げ、半田そうめん、サラダ、大根キムチ

Tさんが午後に帰って来て 晩ご飯のリクエストを聞くと「カレー」。
次女が「一昨日の昼食べた~」と言うので Tさんのカレーはレトルトで
我慢してもらいました。(笑)

手羽先唐揚げ
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手羽先を1kg買ったので 半分を唐揚げにしましょう。
左上のは 生姜です。

14b973.jpg
下味は 先日のもも肉の唐揚げと同じ。
おろしにんにく、おろし生姜、柚子こしょう、塩、荒挽きコショー、だし醤油。
今日は チャックシール袋の中で味付け。
このまま もみもみ。

14b974.jpg
満遍なく混ざったら このまま10分。
その間に 油を温めておきます。

14b977.jpg
もも肉の唐揚げとは 違って こちらも美味しゅうございました。
にんにくや醤油の下味も 10分で十分に しみてました。
下の真っ黒いのは 素揚げしたもの。(^^;)
醤油味が付いているのと 揚げ過ぎとで 真っ黒に!
でも 味はまあまあでした。
素揚げじゃなくて グリルかフライパンで焼いた方がいいみたいね。
上のは シャウエッセンの素揚げ。

サラダ
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ゆでもやし、サニーレタス、トマト、きゅうりを 青じそドレッシングで。

大根キムチ
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カリカリと美味しゅうございました。
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20:33  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.08.01 (Sat)

カップスープ

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こんなのがありました。
冷たい牛乳でつくる いろいろすーぷ
・コーンスープ  ・えんどう豆  ・じゃがいも
じゃがいもって ビッシソワーズってことかな?

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「じゃがいも」を作ってみた。
ん~~ まずくは無いけど なんか粉っぽい。(笑)
温かい牛乳で溶いてから 冷たい牛乳を加えてみようか・・・。
20:22  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.08.01 (Sat)

コンビニ菓子

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「ねぎ塩レモン」
次々と 出てくるもんですね~。

14b971.jpg
レモンがよく効いてます。
私は 普通の塩か ソースや醤油味の方が好きだな~。

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「biz」 抹茶あずき
小粒チョコのビッツ。 

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抹茶風味は そこそこだな~。 あずきの風味は なんとなくわかる感じ。
20:17  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)
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