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2009.12.22 (Tue)

冬至のかぼちゃ

晩ご飯
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かぼちゃの煮物、焼き鳥、大根&カニ缶サラダ、味噌汁

今日は冬至と言うことで かぼちゃです。
昨日は 今日が冬至ということを知らずにかぼちゃスープ
してしまいました。(^^;)
冬至には「ん」の付く物を食べるといいそうですね。
南京(なんきん)、蓮根(れんこん)、大根(だいこん)、
牛蒡(ごんぼ)、チンゲン菜(ちんげんさい)??などなど。(笑)

かぼちゃの煮物
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今日のかぼちゃは 煮ている内に 皮が取れて・・・(^^;)
皮を残すMには 好都合の出来上がりになりました。

焼き鳥
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生協の冷凍品です。 鳥モモ串 やわらかいです♪

大根&カニ缶サラダ
17b262.jpg
ちぎったサニーレタスの上に 大根の細短冊切りを載せ 
お歳暮で頂いたカニ缶を載せました。ごまドレッシングで。

味噌汁
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カブ、白菜、わかめ、ネギ。
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19:18  |  ご飯いろいろ  |  コメント(8)

2009.12.22 (Tue)

カップかた焼そば

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前に 面白そうだと思って買っていたのが 賞味期限切れに
なりそうだったので お昼に食べてみました。
「かた焼そばのあんかけスープ」
『海鮮だししお味』
他に『鶏だししょうゆ』もありました。

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普通のカップ麺は 麺にお湯を入れて スープは同時か後入れですが
これは スープを先にお湯で溶いて 1分くらい置いてから麺を入れます。

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ベビースターみたいな 細めの乾麺です。

17b163.jpg 17b164.jpg
スープの中へ 乾麺投入です。
ササっと混ぜたら出来上がり。
これでいいの??(^^;)

17b165.jpg
お皿に出してみました。
思ったより量があって こぼれそうで焦りました。
というか・・・・かた焼そばというより スープですよね?(^^;)
味はまあまあですが やっぱり麺がもう少し欲しいです。
18:34  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2009.12.22 (Tue)

お弁当

17b256.jpg
わかめご飯、サニーレタス、唐揚げ、ウインナー、
若どりソテー(残り)、ちくわ磯辺揚げ、オムレツ、かまぼこ


今年最後のお弁当にしては 地味だったけど わかめご飯に
してあげたから いいでしょう。(^^;)

この間 朝の目玉焼きの代りに オムレツにしてたら
「なんで 目玉焼きじゃないん?」と!
あの~~ オムレツの方が 一手間かかるんですけど?
有難く 食べなさいよ!!
ってことで Mの朝は目玉焼き。
しかも 半熟でないと ぶつくさ!
今朝も 目玉焼き焼いて そのあと弁当用のオムレツ。
オムレツも玉子焼きよりは 簡単。(^^;)
18:27  |  お弁当  |  コメント(0)
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