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2010.03.31 (Wed)

あさり赤出汁

晩ご飯
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ハンバーグ、餃子、新玉ねぎ、あさりの赤出汁

網焼きハンバーグ
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ボイルするだけの 簡単ハンバーグ。(^^;)
3枚しかなかったので 切って 4人で分けました。
甘辛タレで 美味しゅうございました。

餃子
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生協で届いた「キリンの肉餃子」。
キリンの肉ってわけじゃなくて 社名? 紛らわしいよ。(笑)
ごく普通の餃子でした。(^^;)

新玉ネギのレンジでチン
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春のお助けメニュー

あさりの赤出汁
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生協で届いたあさりが えらく小粒だったので わかめと赤出汁に。
もうちょっと大きかったら ボンゴレスパにしたかったのにな~。
生協のは 大きさを確認できないのが 辛いとこ。(^^;)
小粒でも いい出汁が出て 美味しゅうございました。
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21:29  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.31 (Wed)

お弁当

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今日は Mが 先日USJに行ったメンバー5人で 地元の
NEWレオマワールドへ 弁当持参で遊びに行くことになったので
久し振りに 弁当作り。
ハム、唐揚げ、ミニハンバーグ、玉子焼き、ウインナー、エビ炒め、
ブロコリーのカレー炒め、スパゲッティで。
昔のレオマは 食べ物持ち込み禁止だったんだけど NEWレオマに
なってから OKになったのかな?
お弁当持参できるって いいよね
21:19  |  お弁当  |  コメント(0)

2010.03.31 (Wed)

リラックマゼリー

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昨日買った リラックマのマグカップ付きゼリー。

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果物が一杯入ってます。 
白桃、黄桃、みかん、さくらんぼ。

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サクランボ~~~

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マグカップは カップスープにぴったりでした。
21:15  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2010.03.30 (Tue)

風呂吹き大根


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風呂吹き大根、シルバー醤油漬焼き、イカのカルパッチョ風、
茶碗蒸し、もずくスープ、いちご


このところ お肉が続いたので 今日は魚です。
美味しかった大きないちごも 今日で終わりました。(^^;)

風呂吹き大根
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実家の小ぶりの大根1本全部で 風呂吹き。
少し 醤油味にして おでん風に。

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味もしみて 美味しゅうございました。

シルバー醤油漬
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生協の冷凍品「シルバー醤油漬」です。
フライパンでも焼けるので 便利です。

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甘くて 美味しいんです。

イカと野菜のカルパッチョ風
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生協の「やわらか若イカ」を輪切りにして サっと塩茹で。

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ブロッコリーとパプリカ(赤)もサっと茹でて 甘酢と
醤油味ドレッシングでさっぱりと。

茶碗蒸し
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「ヨシケイ」さんの『具入り茶碗蒸し液』を器にあけて 蒸すだけの
簡単茶碗蒸しです。

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ちょっと「ス」というか 表面に泡立ちが出来たんですが
中は なめらかで 美味しゅうございました。
21:34  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.03.30 (Tue)

リラックマカップゼリー

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免許更新の帰りに ローソンに寄ったら こんなのがありました。
「マグカップ付き リラックマ ミックスゼリー」 

去年も こんなのでマグカップというか スープカップを買いました。
リラックマ1個しか残っていなかったので それしか買えなかったんですが
今回は沢山あって リラックマとコリラックマがあるようでした。
なので 両方。(笑)
1個398円です。 400円だとして ゼリー代を引くと250円くらい
でしょう? 絶対に お買い得なんですよ。(笑)
私とMの スープカップになることでしょう。

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リラックマです。

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コリラックマです。

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今回も ゼリーは この厚さです。(^^;)
まあ いいことにしましょう。
16:01  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2010.03.30 (Tue)

カレー柿の種

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先日Mさんに頂いた「柿の種 スパイシーカレー」が気になって
しょうがないので 早速 いだたくことにします。

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見た目も 普通のと変わりません。
味は カレーがガツンと来るというよりも 唐辛子?(スパイス)の
辛さがきて そのあとに カレーの風味が広がる感じです。
ピリ辛で 美味しいです~~~。
15:55  |  おやつ・お菓子  |  コメント(4)

2010.03.29 (Mon)

豚しょうが焼き

晩ご飯
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豚しょうが焼き、もずく酢、味噌汁(玉ねぎ、水菜、豆腐、ネギ)
いちご、いかなご釘煮、たくあん



豚しょうが焼き
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お助けメニューの「しょうが焼き」ですが 久し振り~。
にんにくも少し入れて パワーアップ!!
水菜と 豆もやし炒めを添えて。
美味しかった~~。

糸切り唐辛子
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ことのはさんのブログで 糸とうがらしをよく使われているのを見て
私も買ってみました。ずい分前ですが・・・(^^;)
やっと今日 使いました。

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思ったほど辛く無く いい感じでした。
これから どんどん使おうと思います。
19:09  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.03.29 (Mon)

ミスド

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日曜日に 久々にミスドへ。
4時過ぎなのに行列なのはなぜ??と思ったら 今 100円
キャンペーン中なんですね。 パイ類は120円でした。
ついつい あれもこれも 買ってしまった~(^^;)

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お花のモンブラン、ベイクドシュー(カスター、ストロベリー)

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エンゼルクリーム、エンゼルフレンチ、ダブルチョコ、ベイクドシュー。
小袋に グラタンパイと飲茶。

カラフルドーナツ
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「お花のモンブラン」 

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これには 中には何もありません。
でも 上のモンブランクリームだけで 甘くて美味しゅうございます。

飲茶
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「エビチリパオ」

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ほんのりピリ辛いエビチリが入っていました。
皮がもっちもちで 美味しかった~~。

パイ
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「エビグラタンパイ」

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少しレンジで温めました。 とろ~りで 美味しゅうございました。

ベイクドシュー
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「ベイクドシュー カスター&ホイップ」 

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ホイップクリーム 大好き。
エンゼルクリームは 食べられてしまいました。(^^;)

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「ベイクドシュー ストロベリー&ホイップ」 
普通だそうです。(^^;)
16:24  |  おやつ・お菓子  |  コメント(2)

2010.03.28 (Sun)

シーフードシチュー

晩ご飯
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唐揚げ、エビピラフ、中華クラゲキュウリ、シーフードシチュー


唐揚げ
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揚げ物が続くけど・・・唐揚げは みんな大好きだし。(^^;)

エビピラフ
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「ヨシケイ」さんの「冷凍エビピラフ」です。
美味しゅうございました。

中華クラゲきゅうり
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シーフードシチュー
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冷凍庫整理で 冷凍エビと 冷凍イカを。
キャベツ、玉ねぎ、イカ、エビ、ミニロールキャベツ。
21:18  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.28 (Sun)

お菓子瓶

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大きな箱に いっぱいのお菓子が!!
Mさん いつも 私好みのお菓子を ありがとう~~
このところ S助のお世話やら 色々で 甘い物が 本当に恋しい
毎日なので 嬉しいです~。
ちょっとダイエットになっているのが 元に戻りそうですが この際
気にせずに いっただっきま~~~す

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「柿の種」「わさび」
「スパイシーカレー」「ペッパーコンソメ」 


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「柿の種 スパイシーカレー」 

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「柿の種 ペッパーコンソメ」 

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「マクビティ ミルクチョコレート」 

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「ガトーショコラ」

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「ホルン ミルクラングドシャ&ホイップショコラ」
「ホルン カカオラングドシャ&ホイップホワイト 」 


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「生キャラメル 抹茶ミルク」
「生キャラメル」 


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「キットカット 桜抹茶」 

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「オレオ ホワイトチョコレート」 

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「オレオ ソフトクッキー バニラ味」 

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「エンゼルパイ ミニ デビルズココア」 

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「チェルシー ヨーグルトミックス」
「塩の花」
21:00  |  おやつ・お菓子  |  コメント(4)

2010.03.27 (Sat)

串カツ

晩ご飯
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串カツ、湯豆腐、玉子スープ

Mの ノートパソコンを見に行っていたら 帰りが遅くなり 準備に
バタバタ!  S助のお風呂もあるので チャチャっと簡単な揚げ物で。(^^;)

串カツ
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「ヨシケイ」さんの串カツ。 全6種類。

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お好みソースをつけて。 美味しかった~~~。

湯豆腐
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お豆腐が残っていたので 湯豆腐にして ポン酢で。

焼豚チャーハン
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ご飯が少なかったので 娘たちには 冷凍の焼豚チャーハンをチン。

玉子スープ
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ニンジン、ワカメ、カニカマ、玉子。
20:29  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.03.27 (Sat)

メゾン・ド・クッキア

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Yの旦那君のお母さんに頂きました。
「メゾン・ド・クッキア」

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ミルクチョコ、抹茶チョコ、いちごチョコ、スイートチョコ。

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上の面は サクサククッキーで 裏はゴーフルの生地でサンド
されています。

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抹茶です。 
甘い中にも ほろ苦い抹茶風味で 美味しゅうございます。

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イチゴです。 甘酸っぱい香りがいいです。
20:20  |  未分類  |  コメント(0)

2010.03.26 (Fri)

ポテトサラダ

晩ご飯
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エビフライ&ポテサラ、もずく酢、ごぼうサラダ、豚汁

冷凍庫がパンパンなので エビフライを消化。

エビフライ&ポテサラ
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エビフライには ピクルス入りオーロラソースで。

ポテトサラダ
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大きいジャガイモを2個 ポテサラに。
いつもは ハムやキュウリを入れるんだけど じゃがいもが大量に
なったので 塩、あらびきコショー、マヨネーズでシンプルに。

新玉ねぎのレンジでチン
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新玉ねぎのチンに 鰹節とネギを振って しょうゆドレシングで。

ごぼうサラダ
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豚汁に使った残りのごぼうを マヨネーズで和えて。

豚汁
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ぶなしめじ、ごぼう、玉ねぎ、豚肉、ネギ。
20:49  |  未分類  |  コメント(0)

2010.03.26 (Fri)

やまいもオクラスープ

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一昨日の昼ご飯。 焼鳥丼、やまいもオクラスープ

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ご飯の上に ちぎったサニーレタスをのせて 焼鳥を載せました。
焼鳥のタレを少しかけて。 美味しゅうございました。

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「やまいもとオクラのスープ」

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山芋、オクラ、モロヘイヤのネバネバトリオと梅干しも入ってます。
あっさり和風スープです。

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袋の写真です。

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かなり写真に忠実なできで 満足!
20:06  |  未分類  |  コメント(0)

2010.03.25 (Thu)

豚野菜のカレー炒め

晩ご飯
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豚野菜カレー炒め、しめ鯖昆布じめ、たけのこ土佐煮、茎わかめ、
にゅうめん、いちご


今日も寒かったですね~。 まだまだ あったかい物が恋しいです。

豚野菜カレー炒め
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生協のチラシに こんなのが載っていたので 買ってみました。
「京のカレーだし」
カレーパウダーも便利だけど これも便利そう。

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豚バラとスナックえんどうを炒め、軽く塩・コショーをして もやしを
加えてサっと火を通したら「カレーだし」をトロ~リ。

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トロ~リと 好みの量だけ使えるので 便利です。
今度は カレーうどんにしましょう。

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マイルドな辛さで 美味しかったです。

しめさば 昆布じめ
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生協で頼んでみました。
上にのっている おぼろ昆布が 美味しそうですよね~。

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美味しかった~~~~。
今度は しめサバ寿司にしようかなぁ。

たけのこ土佐煮
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国産天然物がぼちぼちと並び始めましたね。でも高いです。(^^;)
安くなったら 飽きる程 作りたいと思います。

にゅうめん
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大根、にんじん、ぶなしめじ、ネギ。
白味噌仕立てで まろやか~で美味しいです。
少し 七味を振っても 美味しいです。
今日も寒かったので 温まりました。
20:58  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.03.25 (Thu)

生チョコホワイト

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生協で届きました。
季節限定「生チョコ ミニ ホワイト」

先日の生チョコミニキャラメルが すごく美味しかったから これは
2箱注文していました。 一緒にやっているKさんも買ってました。(笑)

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この外箱に この内箱は・・・・詐欺??(^^;)
どう見ても もう1列 入るよね・・・・・・!!

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先日の キャラメル味の方が 美味しかったけど これはこれで
とっても美味しいです。
20:45  |  おやつ・お菓子  |  コメント(2)

2010.03.25 (Thu)

プッチンプリン

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先日 プッチンプリン イチゴソース味を食べたら ノーマルが
食べたくなったので 買ってきました。

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おお~~。やっぱりプリンは カラメルだよね~。

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やっぱり イチゴ味ソースより ノーマルのカラメルソースの方が
美味しいですね~。
ぷるるんの食感もいいです。
20:41  |  おやつ・お菓子  |  コメント(2)

2010.03.25 (Thu)

ソイジョイ

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先週の ホームセンターの景品が これでした。
「SOYJOY」 5本セット
1本100円以上しますからね。 なかなかの景品です
カロリーメイトも美味しいけど こっちの方が 味のバリエーションが
多く しっとり感があって ドライフルーツも入っていて 美味しいです。
小腹が空いた時に 時々食べます。

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カルシウムプラスの バナナ味を食べてみましょう。

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バナナ風味がしっかりしてます。 美味しいです。
20:37  |  おやつ・お菓子  |  コメント(0)

2010.03.24 (Wed)

豆腐バーグ

晩ご飯
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豆腐バーグ、茎ワカメ、野菜コンソメスープ

夕方の生協、小雨で寒かった~~~。
温かい具沢山スープが ごちそうです。

豆腐バーグ
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生協の冷凍品です。 レンジでチン。
サニーレタスと 茹で玉子を添えて。 デミグラスソースで。
YとMは とろけるチーズを載せてケチャップで。

茎ワカメ
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今日 生協で届きました。
ちょっと ピリっとして 美味しかったです。
私も また茎を買ったら 炊かなくちゃ!!

野菜のコンソメスープ
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ミニロールキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、菜花、ベーコン。
チキンコンソメ1個と 塩、コショーで。
野菜の甘みが出て 美味しゅうございました。
20:31  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.03.24 (Wed)

パン

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昨日 雨の中をMと 駐車場に止める練習に行きまして。
最初は 道の駅の駐車場で数回練習して 場所を変えてコンビニへ。
ここのコンビニには ベーカリーがあって 焼き立てパンがあるのです。
数回練習した後 ベーカリーで買って 帰りました。
焼き立てピザと サンドイッチをゲット。

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「プルコギピザ」
甘辛い焼肉が載ってました。 美味しゅうございました。

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「エビカツサンド」
昨夜の私の夜食になりました。 美味しかった~~~~。

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「ハム、レタス、玉子、チーズサンド」
今朝の私の朝ごはんになりました。
ハムとレタスのコンビって最高。
20:25  |  パン  |  コメント(4)

2010.03.24 (Wed)

一口トンカツ

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22日の昼ご飯。
Yの旦那君(I君)が昼前に来て 夕方の電車で 愛知に帰らないと
いけないので 昼は一緒に食べました。
一口トンカツ盛り合わせと 味噌汁、いちご。

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キャベツの千切りてんこ盛りと ママスパゲッティ 一口トンカツ。
私たちは2個、I君は3個。(笑)
でも 足りたのかなぁ???(^^;)
20:20  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.23 (Tue)

サニーレタス和え

晩ご飯
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焼鳥、セロリ炒め、スナックえんどうの玉子とじ、サニーレタス和え、
イチゴ、味噌汁


サニーレタス和え
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実家のサニーレタスです。
珍しく スーパーのサイズに出来てました。
いつもは スーパーの2倍くらいになりますから。(^^;)
3株もあるので レタス和えにします。

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やさしいお酢と マヨネーズで和えます。
お酢で和えると しな っとなるので 量が沢山食べられます。

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釜揚げちりめんを載せて カルシウムも補充。
マヨネーズ風味が いい感じです。

焼鳥モモ
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生協の冷凍品ですが とっても美味しいので よく買います。
ちょっとおかずが足りない時、急ぐ時、作るのが面倒な時に
助かります。

セロリ炒め
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セロリが残っていたので ベーコンと赤ウインナーと炒めました。
味付けは シンプルに塩・コショー。

玉子とじ
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先週の生協のスナックえんどうは 丸々した豆が入っていて
硬かったら グリンピースと間違う程でした。
なので 斜め切りにして サっと炒め煮にして玉子とじに。

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砂糖と醤油。 甘辛いのも 美味しいですね。

味噌汁
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ワカメ、麩、ネギ。

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今日も 大きなイチゴです。 甘くて美味しい~~~~
22:21  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.23 (Tue)

昼麺2

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20日の昼ご飯。
愛知から Yの旦那君 F君が帰って来たので お昼も一緒に。
うどんが恋しいだろうと思って 温かいうどんにしました。
ちくわがあったので 磯辺揚げにして ちくわ天うどん。

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味付けアゲ、ちくわ磯辺揚げ1本、ワカメ、ネギで。
本当は 大きいちくわ1本を揚げたいところですが・・・(^^;)
我が家の天ぷら鍋は小さいのです。

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こちらは 鱧(はも)入りちくわ。
斜めに半切りにして 磯辺揚げに。

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生協の冷凍からあげ、2種。
醤油味と塩味。 私は醤油が好み。
21:55  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.23 (Tue)

昼麺1

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18日の昼ご飯。
YとMと3人で 簡単ちりめん丼と ぶっかけうどん。
お昼は簡単に麺類が多いです。(^^;)

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酢飯に 釜揚げちりめんと 鮭フレークを載せて 薄めためんつゆに
わさびを溶いたものを 少々かけました。ネギも少々。
美味しかった~~~~~~

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ネギと生姜だけの しんぷるぶっかけ。
でも 美味しゅうございます~。
21:49  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.22 (Mon)

炭火焼き手羽先

晩ご飯
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炭火焼き手羽先、ポテトコロッケ+春巻、春雨酢の物、
ワカメスープ


今日は TさんもMも揃って 5人で晩ご飯。

炭火焼き手羽先
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生協の冷凍品です。
塩味で 美味しゅうございます。

ポテトコロッケ
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ポテトコロッケと春巻。
昔ながらのポテトコロッケは ホッとする味ですね。

春雨酢の物
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春雨、キュウリ、開きエビを 甘酢+ポン酢+めんつゆで。

ワカメスープ
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ウェイパーでワカメスープ。 
ゴマ油を数滴落として ごまを振って。
21:51  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.03.22 (Mon)

菜の花パスタ

昨日の昼ご飯
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昨日(21日)、Tさんは1日 研修に出かけ Mは母校の吹奏楽部の
定期演奏会の照明係として手伝いに行ったので 昼はY夫婦と私の3人。
F君は 19日の夜に愛知から帰り 20日はウチに泊って S助の
お世話をしてくれました。

実家から 菜花を持って来てくれたので パスタにしましょう。
オリーブオイルで菜花とベーコンを炒めます。

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菜花とベーコンを炒めたフライパンに 茹であがったパスタを入れて
塩、粗挽きコショー、白ダシで味付け。

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お皿に盛って 出来上がり~。

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自分で言うのもなんですが とっても美味しくできました。
F君も 美味しい美味しいと 食べてくれました。
お世辞でも 嬉しいものです
21:45  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.22 (Mon)

さぬきひめ

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昨日 S助とYが Yの旦那君の実家へ行って 旦那君の
叔母さんに 大きなイチゴを頂いてきました。
香川のイチゴ 「さぬきひめ」です。

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大粒で甘くて 美味しかったです。
ありがとうございました。
21:38  |  頂き物  |  コメント(0)

2010.03.21 (Sun)

サバ塩焼き

晩ご飯
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サバ塩焼き、かぼちゃ煮物、揚げダコ(醤油味)、揚げシュウマイ、
菜花おひたし、そうめん汁



サバ塩焼き
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先週 味噌煮だったので 今夜は塩焼き。
どっちも 美味しいですよね~。

かぼちゃの煮物
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甘辛く醤油味で。

揚げダコ(醤油味)
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先日 好評だった 揚げダコの醤油味を またやってみました。
今回は 醤油をハケで縫ったので 満遍なくいい感じ。
私は ネギも山盛りにしたいところですが Yがネギ嫌いなので。(^^;)

揚げシュウマイ
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油を使ったついでに 甘エビシュウマイも揚げました。
この生協のシュウマイは小ぶりなので パクパク食べられます。

菜花おひたし
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実家の菜花で おひたし(ごま和え)。

そうめん汁
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少し太めの半田そうめんに 市販の天ぷら(小エビ天)と味付けアゲ、
ワカメを載せて。
23:54  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.21 (Sun)

ベルン ミルフィユ

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土曜日、Mの彼FJ君が 持って来てくれました。
お母さんの東京土産だそうです。
いつも ケーキとかありがとうね~。

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ベルン「ミルフィユ」
3層パイの間に クリームをサンドして チョコレートで包んでます。
前に 群馬のAちゃんが帰省の時に 羽田で買って来てくれました。
また食べられるなんて 嬉しい~~~。
FJ君のお母さん ありがとうございました。

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おお、包装紙の色が微妙に違います。
3種類入っておりますよ

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ヘーゼルナッツチョコレート

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ミルクチョコレート

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スウィートチョコレート

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ヘーゼルナッツをいただきます。

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サックサクのパイとクリームとチョコレート!
と~~~っても美味しいです
23:50  |  お土産  |  コメント(0)

2010.03.20 (Sat)

鰹のたたき

晩ご飯
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鰹のたたき、明石焼き、豆腐の赤出汁


鰹のたたき
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冷凍鰹のたたきを解凍しました。
スライスして ポン酢でいただきましょう。

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水菜を敷いて、鰹を並べて にんにくをスライスして載せて
ネギと白ゴマを振り ポン酢をかけました。
やっぱり にんにくがいいですね~~~。
スタミナがついた気がします。

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1舟 2人分ってところですね。

明石焼き
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冷凍品なので レンジでチンするだけですが 美味しいです。

赤出汁
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水菜、豆腐、わかめ、ネギ。

キムチ鍋
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MとF君は 2人でキムチ鍋を作るので 材料を準備して 台所が
空くのを待ってます。先週はカレー鍋を作ってました。(笑)
今日はTさんも帰ってるので 義母、Tさん、Y夫婦、MとF君、
私とS助・・・大所帯です。
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