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2010.03.15 (Mon)

高菜の煮物

晩ご飯
18b383.jpg
高菜の煮物、レバーカツ、スモークサーモン、甘エビしゅうまい、
味噌汁

うなぎのかば焼きは Yだけ。(^^;)

高菜の煮物(甘辛玉子とじ)
18b375.jpg
香川の郷土料理(まんばのけんちゃん)としては 豆腐を入れるのが
ポピュラーなんですが Yたちが豆腐嫌いなので 玉子とじに。
ごま油で炒めて 出汁、砂糖、醤油、七味少々で出来上がり。

18b377.jpg
お昼にも 高菜おにぎりを食べましたが 煮物も 久し振りで
美味しかったです。

ドレッシング
18b359.jpg
ドレッシングを3種 買いました。

18b360.jpg
「フレンチ」まろやか果実酢
「うまみ塩」まろやか米酢
「だし醤油」まろやか五穀酢 


スモークサーモン
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うまみ塩ドレッシングを 少しかけてみました。
あっさりと 美味しゅうございました。

レバーカツ
18b382.jpg
前に スーパーの惣菜で レバーの甘辛カツを買って冷凍しておいたのを
解凍して レンジでチン!
元通りの美味しさでした。 鉄分、鉄分!!(^^;)

甘エビしゅうまい
18b381.jpg
甘エビがごろごろ入っていて 美味しかったです。
少量のポン酢で頂きました。

味噌汁
18b378.jpg
キャベツ、ベーコン、スナックエンドウ、ワカメ。
キャベツの味噌汁 好きなんです。
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22:31  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.03.15 (Mon)

JAL麺

17b918.jpg
日本航空(JAL)の機内で出るそうです。
生協のチラシに載っていたので これが最後かも知れないと
2個ずつ買ってみました。(^^;)
「らーめんですかい」
「そばですかい」
「うどんですかい」 


17b919.jpg
気圧が低い場所だと 水の沸点は100度より低くなりますが
それでも ちゃんとやわらかくなるように 麺が工夫されているそうです。

18b254.jpg
飛行機柄のカマボコ。
模様の大雑把な ジンベイザメに見えないこともない。(笑)

18b255.jpg
「らーめんですかい」を食べました。
味は「カップヌードル」ですね。
ミニサイズなので すぐにペロリです。(^^;)
この商品が いつまでも 買えますように。
JALさん しっかりね。
22:17  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.03.15 (Mon)

カレーうどん

12日の晩ご飯
カレーうどん
18b355.jpg
12日に Mの彼が遊びに来て 夕飯はMと一緒に「カレー鍋」を
作るとのこと。 材料だけ揃えて 切るところまで 見てやりました。
私たちは 手ごろな大きさの鍋を取られるので カレーうどんにしました。
玉ネギ、にんじん、小松菜、水菜、豚ロース。
鍋に負けないくらい 具沢山にしたので 美味しかった~~。

豚・焼肉
18b357.jpg
残った豚肉は 粗挽き黒コショーで 焼きました。
おいし~~~~~~

サラダ
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キャベツと紫キャベツの千切りだけ。(^^;)
お好みのドレッシングで。

おやき
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「野沢菜おやき」の残り1個。
Yと半分こしました。 また見つけたら買います。
22:11  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)
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