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2010.08.28 (Sat)

シーフードカレー

晩ご飯
20b513.jpg
シーフードカレー、マカロニサラダ、クスクススープ

何を作ろうかと考えているうちに シーフードカレーに。
でも イカとエビしかなくて。 それでも食べたくて。(笑)

シーフードカレー
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具は イカとエビとブロッコリー。
いつも イカの甘辛焼きに使っている やわらかイカです。
煮込んでも やわらかいです。
オリエンタルマースカレとジャワカレーのブレンドで。(笑)

20b521.jpg
エビとイカから いいダシが出ています~~。
明日は カレーうどんだな~~(笑)

マカロニサラダ
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マカロニ、キュウリ、ハム、紫タマネギ。

桃缶
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生の桃が高いので 缶詰です。
白桃と黄桃を買っていたんですが Mは黄桃の方が
好きなんですと! 私は白桃だけどな~。
そう言いつつ 白桃だって美味しそうに食べてるくせに!

クスクスのコンソメスープ
20b515.jpg
クスクスと 玉ねぎの コンソメスープです。

20b516.jpg
白い粒がクスクスです。
元々が小さいので ふやかせても そんなに大きくはなりません。
今日は 煮込んで使うので 沸騰したスープに 乾燥クスクスを
そのまま入れ 5分くらい置いた後 弱火で3分ほど煮込みました。
玉ねぎはマカロニサラダに使った 紫玉ねぎの残りを入れたのですが
煮込んでいるうちに 色が抜けてますね。(^^;)
クスクスは やわらかくなっていて お米のご飯のようでした。
今度は クスクスをメインにして お粥っぽく作ってみようかな。
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21:30  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.08.28 (Sat)

クスクス

20b392.jpg
ヨシダのオリジナルグルメソースを買った時に 一緒に買った
『クスクス』です。
母友3人で ランチに行ったお店のスープに入っていたのを
お店の人に『クスクス』だと 教えてもらったんです。
わざわざ 箱も持って来て見せてくれて。
カルディコーヒーファームで 同じ箱のが 買えました。

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フランス、イギリス、ギリシャなど 各国の言葉で説明されています。
日本語はありませんでした。(^^;)

20b395.jpg
でも 日本語の説明が シールで貼られていました。 ホッ
粒状のマカロニみたいな感じと お店の人が言っていた通り
熱湯に入れてふやかせたら 少し熱を加えるだけで食べられるみたい。

20b511.jpg
さすが 海外製品というか・・・
箱を開けると いきなり中身。(笑)
日本だと絶対にビニールかアルミの袋に入ってますよね!

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乾燥した 細かい粒状です。 
湿気ないように 箱ごと ジップロックに入れました。
21:11  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.08.28 (Sat)

もみじ饅頭

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昨日 Tさんが 広島に日帰り出張して来ました。
買えたら買って来てねと頼んでおいたお土産 両方ゲット!
ありがとう。
『東京ばな奈』は 東京出張4回目くらいに買えたんだよね~(笑)

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にしき堂 『もみじ饅頭』

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こし餡 大好きです。

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ずっしりです。

20b507.jpg
分厚くて あんこがたっぷりで 美味しいです。
21:00  |  お土産  |  コメント(0)
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