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2010.10.10 (Sun)

チーズフォンデュ

9日の晩ご飯
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チーズフォンデュ、パスタ風うどん、ミニうどん

家では 初めてのチーズフォンデュです。
チーズフォンデュにうどん・・・は どうかと思いますが Mが
バイト先から 5玉くらい もらってきたので 使いました。
せっかくだから 美味しいうちに 食べなきゃね。

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『レンジ用 チーズフォンデュ』
一度 家でやってみようと思いつつ チーズの知識が無い私。
あまり こだわりも無い私。
なので まずは こんなのを買ってみました。
みんなが 気に入ったら もっと本格的にしましょうかね。(^^;)

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レンジで3分で出来るチーズ。
途中で くどくなってくるかと思っていたんですが 全然くどくなく
最後まで 美味しかったので 驚きでした。

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あまり大きいバゲットを買っても 残ってしまうので 小ぶりのを。

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一口大に切って 少し オーブントースターで温め焼き。

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何にしようかと迷いつつ ウインナー、ブロッコリー、エビで。

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準備OK。

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やっぱり定番のバゲットはいいですね。
でも うちの面々は 柔らかい方が好みなので 4枚切りの食パンでも
喜ぶかも。

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またまた シリコンスチーマーでチンした ブロッコリーです。
チーズと合います。 次回は アスパラも足しましょう。

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1分くらい ボイルして 斜め切りにしたシャウエッセンです。
これが とっても美味しかったです。
次回は ウインナー系を増やしましょう。

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エビも 美味しかったです。

カニのトマトクリームソース うどん
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Mは お昼にかけうどんで 食べたと言うので カニのトマトクリーム
ソースをかけて パスタ風にしました。
生パスタ風で なかなか 美味しかったですね。
ソースが めちゃくちゃ美味しいですから ソースのおかげ?(^^;)

ミニきつねワカメ
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M以外は 半玉くらいの これで。
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23:50  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

2010.10.10 (Sun)

ガーリック侍

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Yと2人の 9日の昼ご飯です。
(Tさんは仕事、Mはバイト、義母は昼は一人先に食べます)
Eちゃんにもらった『旨み味噌 ガーリック侍』を食べてみましょう。

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こんぴらにんにく、青唐辛子、山椒の実、一味唐辛子などが入ってます。

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この量×2回で ご飯が1膳 食べられました。(笑)
Eちゃんは「ヒーハー言うたわ」とのことでしたが
私には それほどではありませんでした。
確かに ピリっときますが 旨みがあってグッドです。
Tさんも とても気に入って 私とTさんとが2日で 瓶の半分を食べて
しまいました。(笑)
また 見つけて 買わなくちゃ!!

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『ヨシケイ』のオマケでもらった「シリコンスチーマー」で
ブロッコリーをチンしてみました。
房の部分を 適当に切り この量で レンジで3分。
和風ドレッシングで頂きましたが 美味しかったです。

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前日の 残りの2個を アルミホイルにのせ マヨネーズをかけて
オーブントースターで焼きました。
こうすると 生臭さ(潮臭さ)が苦手な人にも 食べ易いです。

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ブロッコリーの茎部分を使った 和風鶏ガラスープ。
23:43  |  お土産  |  コメント(0)

2010.10.10 (Sun)

千葉土産

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Eちゃんに 切手、ポストカード以外の 千葉土産をもらいました。
国体の応援に行ってたのに お土産まで沢山 ありがとうね~。

葉重
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『葉重(はがさね)』

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ちょっとピーナッツ型の中身。
もなか皮かと思いきや その10倍くらい 硬かったです。(笑)
ゴーフルが硬くなった感じかな。

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ピーナッツクリームに ピーナッツ片。
ガリガリの皮と まったりクリームで美味しかったです。

きなこ豆
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『きなこ豆』

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カリっとした きなこボールの中に ピーナッツが入ってます。
香ばしくて 美味しいです。

桃ラー
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『桃屋の 辛そうで辛くない少し辛いラー油』
食べるラー油の 火付け的な人気商品 桃ラー。
人気が出る前に買っていたのを1個使い切り 今は小豆島ラー油を
使って居ます。
桃ラーを探していたEちゃん。
千葉で見つけたのでしょうか?(笑) 2個もくれました、
「1個は Yちゃんに持たせてあげてね」だって。
Yにまで ありがとうね~。

にんにく味噌
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これも 千葉じゃなくて 香川のこんぴらのです。
『旨み味噌 ガーリック侍』
ガーリック肉味噌です。
23:28  |  お土産  |  コメント(0)
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