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2010.10.17 (Sun)

焼きうどん

晩ご飯
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焼きうどん、エビフライ、味噌汁


焼きうどん
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Mが また バイト先のうどんをもらってきたので 焼きうどん。
太麺なので フライパンが重かったです。(笑)

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キャベツ、ニンジン、牛肉、ネギ。

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2皿半 おかわりしました。

エビフライ
21b256.jpg
生協の冷凍品を揚げるだけ。
プリプリで 美味しかった~~~~。

味噌汁
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玉ねぎ、小松菜、ネギ。
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20:36  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

2010.10.17 (Sun)

タルト

21b243.jpg
昨日 Yの同級生2人が 遊びに来てくれました。
一人は 金曜日にお邪魔した 保育園の保育士さんで もう一人も
違う保育園の保育士さんです。
お土産に タルトケーキを頂きました。
マスカット、栗、フルーツ、りんご、いちじく。
どれも 美味しそうでしょう?
このところ ケーキづいている もに家ですが 同じようなのが
ないですね。 バラエティ豊で 飽きないです。
お腹周りが 気になりますが・・・・(^^;)

21b244.jpg
私は この いちじくタルトを頂きました。
私が知っているいちじくタルトは いちじくが 薄~くスライス
されたものが載っているんですが このいちじくは 肉厚というか
実がどっさり!!

21b245.jpg
この いちじくの厚さがわかりますか?
と~~~~~っても 美味しかったです。
20:32  |  ケーキ  |  コメント(4)

2010.10.17 (Sun)

じゃがいもチーズ焼き

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昨日の昼ご飯です。
じゃがいものチーズ焼き、和風五目御飯、大根と小松菜の味噌汁。

21b239.jpg
じゃがいものチーズ焼きを作ります。
こぶりのメークイン2個を 8mmくらいにスライスして 塩と
あらびき黒胡椒を振って レンジで3分。

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マヨネーズ少々と とろけるスライスチーズを2枚のせて
レンジで50秒。

21b241.jpg
出来上がりに ケチャップと乾燥バジルを。

21b237.jpg
『まぜごはんの素 和風五目』
これで 混ぜご飯を作ります。
ニンジン、鶏肉、ごぼう、筍、シイタケ、こんにゃくが入ってます。
温かいご飯に混ぜるだけでいいので 便利ですね。

21b238.jpg
Yと2人分だったので ちょっと ご飯が多かったかも知れませんが
私は これくらいの薄味でも 十分 美味しゅうございました。
Mの弁当に使ったら 怒るかな?(^^;)
20:26  |  ご飯いろいろ  |  コメント(4)
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