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2010.01.22 (Fri)

のどぐろ開き

晩ご飯
17b716.jpg
のどぐろ開き、ポテトサラダ、味噌汁、ハリハリ漬、
焼きたらこちりめん


のどぐろの開きをメインにしたので 和風で。

のどぐろ開き
17b713.jpg
生協で届いた『のどぐろ』の開きです。
スナックえんどうを添えて。
『のどぐろ』さん 私は お初にお目にかかるかも知れません。
「メバル」みたいに 頭部のでっかい魚ですね。
「白身のトロ」と呼ばれる 高級魚らしいですよ。
でも 今回の干物は小ぶりなので お手頃価格でした。(^^;)

17b717.jpg
塩味がよくきいてて  上品なお味でした。
美味しかったです。
今度は もっと大きいのが食べたいです。(^^;)

ポテトサラダ
17b714.jpg 17b715.jpg
カルビー大収穫祭で当たったじゃがいもも沢山あるので
ポテトサラダを。
キュウリもあったけど ミックス野菜(ニンジン、コーン、インゲン、
タマネギ)とハムで。

17b718.jpg
今日は 一人分がたっぷりありました。
満足、満足。
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19:41  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

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