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2010.03.17 (Wed)

豚テキ

晩ご飯
18b394.jpg
豚テキ、もずく酢、葉わさび、枝豆ご飯、かぼちゃスープ
昨日に続いて 豚肉~~。(^^;)

豚テキ
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豚カツにしようと カツ用の肉を買ったんですが 豚テキにしました。
MがUSJに遊びに行って 晩ご飯はいらないので 2枚を3人で。(^^;)
塩、黒コショーを振って 強火でサっと焼いてから 中火でじっくり。

18b395.jpg
薄切り肉より かたいけど お肉の味がよくわかって
美味しかったです。

新玉スライスとスモークサーモン、実家のサニーレタスを添えて。

葉わさび
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今日の生協で届きました。

18b397.jpg
ピリ辛で 美味しいです。

もずく酢
18b392.jpg
ネギとゴマで。

枝豆ご飯
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御飯に枝豆を混ぜて ごま塩を振っただけの簡単豆御飯。

かぼちゃスープ
18b398.jpg
かぼちゃ、ミックス野菜(いんげん、にんじん、コーン)、玉ねぎ。
水と牛乳を半々で作りました。
生クリームは入れずに 市販のクリームシチューミックスで。
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21:32  |  未分類  |  コメント(2)

Comment

いつもながら ♪

もにもに家の 食卓は 色取りもきれいで
メニューが素敵 ♪

豚肉 美味しいですね ♪

>モズク酢
葱とゴマ
これは いい組み合わせ ♪ こんどやってみます!
佳辰 |  2010.03.17(水) 23:34 | URL |  【編集】

ありがとうございます。
でも 手をかけずに 並べるだけの物が多いんですよ。(^^;)

>葱とゴマ
ミョウガは無くても これなら いつでもあるので。(笑)
もにもに |  2010.03.18(木) 14:18 | URL |  【編集】

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