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2010.03.25 (Thu)

豚野菜のカレー炒め

晩ご飯
18b511.jpg
豚野菜カレー炒め、しめ鯖昆布じめ、たけのこ土佐煮、茎わかめ、
にゅうめん、いちご


今日も寒かったですね~。 まだまだ あったかい物が恋しいです。

豚野菜カレー炒め
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生協のチラシに こんなのが載っていたので 買ってみました。
「京のカレーだし」
カレーパウダーも便利だけど これも便利そう。

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豚バラとスナックえんどうを炒め、軽く塩・コショーをして もやしを
加えてサっと火を通したら「カレーだし」をトロ~リ。

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トロ~リと 好みの量だけ使えるので 便利です。
今度は カレーうどんにしましょう。

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マイルドな辛さで 美味しかったです。

しめさば 昆布じめ
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生協で頼んでみました。
上にのっている おぼろ昆布が 美味しそうですよね~。

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美味しかった~~~~。
今度は しめサバ寿司にしようかなぁ。

たけのこ土佐煮
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国産天然物がぼちぼちと並び始めましたね。でも高いです。(^^;)
安くなったら 飽きる程 作りたいと思います。

にゅうめん
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大根、にんじん、ぶなしめじ、ネギ。
白味噌仕立てで まろやか~で美味しいです。
少し 七味を振っても 美味しいです。
今日も寒かったので 温まりました。
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20:58  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

Comment

筍が出始めましたねぇ。
嬉しい~~。毎日食べても飽きません。
カレーのつゆは、ほんと!カレーうどんなどにも使えて便利ですね。
今・・・色んな便利なものがありますよねぇ。
酢味噌も・・・ゴマ和えの素・・・デミグラスソースの素・・・
何でも、素・素・素。。。。便利な時代です。

ふじっ子 |  2010.03.26(金) 16:13 | URL |  【編集】

◆ふじっ子さん

筍 これからですね。
時間が出来たら 自分で掘りに行くのも楽しいかも?
取れ立てを 刺身でいただいてみたいです。

>素・素・素
本当に!! 沢山の素が出てますね。
できるだけ 自分で作れる物は作ろうと思ってはいますが 助かってます。(^^;)
もにもに |  2010.03.26(金) 20:52 | URL |  【編集】

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