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2010.08.03 (Tue)

豚ロースネギ焼

晩ご飯
20b211.jpg
豚ロースネギ焼き、きんぴらごぼう、こんにゃくピリ辛炒め、
油味噌キュウリ、味噌汁


美味しかったけど なんだか茶色い食卓。(^^;)


豚ロースのネギ焼き
20b212.jpg
豚ロースを焼いて『黄金の味』で味付け。
太ネギは 薄目の斜め切りにして 塩・コショーで炒めて後載せ。

20b216.jpg
近過ぎて ちょっとボケてしまいましたが ネギ巻き。
ネギのさっぱりした甘さと 香ばしさが加わって 最高でした。
ネギは 別に炒めた方が いいですね。

きんぴらごぼう
20b213.jpg
ごぼう、にんじん、ベーコン。

こんにゃくのピリ辛炒め
20b214.jpg
ごま油で炒めて 醤油と一味で味付け、味の素少々。
出来上がりに 白ごまを。

油味噌でキュウリ
20b215.jpg
美ら島 『あぐ~油味噌』
そのまま ごはんにのせても美味しいのですが 今日はキュウリに。

20b217.jpg
昨日の「つけてみそかけてみそマイルド」よりも 甘味があります。
もろみ味噌のように 塩辛くなく 美味しいです。

味噌汁
20b218.jpg
小松菜、ナス、大根。
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20:32  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

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