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2009.02.26 (Thu)

5分間リゾット

12b809.jpg
イカとエビの炒め物、ホウレン草のオカカ和え、バターコーン、
鶏モモ肉と白菜のコンソメスープ、5分間リゾット(野菜たっぷりルトラーナ)

中途半端に余った鶏肉をスープに。
2杯残っていたヤリイカも、輪切りにして、炒め物に。
缶詰のコーンがあったので、バターコーンに。

12b806.jpg
5分間リゾット・野菜たっぷりルトラーナ
ちょっと水分を飛ばし過ぎたのか、パサパサ気味・・・
時間をかけた割に、超アルデンテ・・・・・
次は違う種類のを買ってみよう。

12b810.jpg
↑のリゾットの素。
2月17日に紹介した「5分間パスタ」の姉妹品、「5分間リゾット」
「野菜たっぷり・ルトラーナ」
野菜は、えんどう豆、ニンジン、トマト、ズッキーニ、いんげん豆、玉ネギ、
西洋ニラネギが入っているようだ。

12b811.jpg
袋の中身。 お米やら、乾燥野菜やら、スパイスやら。 全てひとまとめ

12b812.jpg
260mlの水に、中身を入れて沸騰させ、中火にして5分煮込む。
水分がなくなったら出来上がり。
火が弱かったのか、7分かかった。
ちょっと水分を飛ばし過ぎたかな?

12b808.jpg
ヤリイカとエビの炒め物
シンプルに、塩・コショーで。

12b807.jpg
鶏モモ肉と白菜のコンソメスープ
コトコトコトコト・・・・・じっくり煮込んで、あったかスープ。
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19:12  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

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