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2010.10.01 (Fri)

オムライス

25日の晩ご飯
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オムライス、高菜たらこスパ、シチュー

Tさんが仕事で 居なかったので レディースメニューで。

オムライス
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オムライスの中は いつも ベーコンかシャウエッセンです。
チキンライスは 滅多に 作りません。


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ケチャップライスを作っている間に パスタを茹でておきます。
パスタの粗熱を取りながら 玉子を焼きます。

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玉子を1個ずつ割って 半熟のうす焼きに。
冷めないように 手際良く・・・急げ 急げ(^^;)

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いい具合に トロトロに焼けました。

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ケチャップの気分だったので 上にもた~っぷり。

高菜たらこスパ
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茹でたパスタにオリーブオイルをかけ 粗熱を取って たらこを混ぜ
高菜漬けを 混ぜて出来上がり。
この高菜漬けは あまり辛くないので 野菜として 沢山食べられます。

20b930.jpg
どぉんと出来てしまいました。(^^;)

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福岡のRちゃんからのお土産『辛子明太子粒』をのせて。

20b931.jpg
高菜漬けと 辛子明太子がアクセントになって美味しかったです~~。

シチュー
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ミニロールキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、オクラ。
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23:55  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

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