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2010.10.10 (Sun)

チーズフォンデュ

9日の晩ご飯
21b123.jpg
チーズフォンデュ、パスタ風うどん、ミニうどん

家では 初めてのチーズフォンデュです。
チーズフォンデュにうどん・・・は どうかと思いますが Mが
バイト先から 5玉くらい もらってきたので 使いました。
せっかくだから 美味しいうちに 食べなきゃね。

21b82.jpg
『レンジ用 チーズフォンデュ』
一度 家でやってみようと思いつつ チーズの知識が無い私。
あまり こだわりも無い私。
なので まずは こんなのを買ってみました。
みんなが 気に入ったら もっと本格的にしましょうかね。(^^;)

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レンジで3分で出来るチーズ。
途中で くどくなってくるかと思っていたんですが 全然くどくなく
最後まで 美味しかったので 驚きでした。

21b125.jpg
あまり大きいバゲットを買っても 残ってしまうので 小ぶりのを。

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一口大に切って 少し オーブントースターで温め焼き。

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何にしようかと迷いつつ ウインナー、ブロッコリー、エビで。

21b130.jpg
準備OK。

21b131.jpg
やっぱり定番のバゲットはいいですね。
でも うちの面々は 柔らかい方が好みなので 4枚切りの食パンでも
喜ぶかも。

21b132.jpg
またまた シリコンスチーマーでチンした ブロッコリーです。
チーズと合います。 次回は アスパラも足しましょう。

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1分くらい ボイルして 斜め切りにしたシャウエッセンです。
これが とっても美味しかったです。
次回は ウインナー系を増やしましょう。

21b134.jpg
エビも 美味しかったです。

カニのトマトクリームソース うどん
21b127.jpg
Mは お昼にかけうどんで 食べたと言うので カニのトマトクリーム
ソースをかけて パスタ風にしました。
生パスタ風で なかなか 美味しかったですね。
ソースが めちゃくちゃ美味しいですから ソースのおかげ?(^^;)

ミニきつねワカメ
21b128.jpg
M以外は 半玉くらいの これで。
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