2017年09月 / 08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2009.04.21 (Tue)

トンテキ

晩御飯
13b493.jpg
トンテキ、コロッケ、枝豆、スープ
疲れが溜まりがちなので、豚肉!!(笑)


トンテキ
13b491.jpg
生協で、トンカツ用のお肉を買っていたんだけど、今日はトンテキにしよう!
強火でガーーーっと表面を焼いたら、塩・コショー。

トンテキ
13b492.jpg
表面をパリっと焼いたら、後は火を消して蓋をして余熱で。
これで、やわらかトンテキのできあがり。

私用
13b495.jpg
豚肉、やわらかだった~~~~~
フライパンに残った肉汁に焼き肉のタレを足して、ソースに。
付け合わせは、北海道の真空パックとうもろこしと、香川のトマト。
トンカツも美味しいけど、トンテキも美味しゅうございました。

次女用
13b494.jpg
次女には、ほぼ1枚を。(笑)

コロッケ
13b496.jpg
生協の冷凍牛肉コロッケ。
このところ、Eちゃんにもらったガリガリコロッケだったので、サクっと
食べられるのが懐かしい。(笑)

スープ
13b497.jpg
玉ネギ、小松菜、キャベツ、シャウエッセンのコンソメスープ。
ざくざくキャベツが甘くて美味しいんだ~
スポンサーサイト
19:26  |  ご飯いろいろ  |  コメント(2)

Comment

トンテキ???

トンテキって ??
って ??

新しい ? それとも 御地の郷土料理??

写真を拝見して 納得==
トンカツ肉ステーキ= トンテキ かな?

サッパリして ジューシーで
ワタシも 一枚ペロリと頂けそうです ♪
佳辰 |  2009.04.22(水) 00:15 | URL |  【編集】

◆佳辰さん

はい、トンカツ肉ステーキでトンテキです。(^^;)
おろしポン酢でいただくのも美味しいだろうな~と思いつつ、
大根おろしが面倒で・・・・(笑) 次回、頑張ります。
もにもに |  2009.04.22(水) 22:27 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。