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2009.08.26 (Wed)

野菜メニュー

晩ご飯
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素麺、炒め物2種、ちくわの青海苔炒め、モロヘイヤ、浅漬け、トウモロコシ

今週は 生協の冷凍食品を少なめに注文していたので 今日は
冷食は使わず 実家の野菜などで。


素麺
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久し振りに 普通の素麺。
今までは 太麺の半田素麺を食べてました。
やっぱり 細麺はのど越しがいいですね。

炒め物2種
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ゴーヤと玉子の炒め物と ベーコンと白ナスの炒め物。

ちくわの青海苔炒め
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簡単で美味しい。

モロヘイヤ
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昨日届いた 実家のモロヘイヤ。
あまりに多いため 軸部分は捨てて 葉っぱ部分だけ食べます。

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鍋から溢れそうなのを 押さえながら 下から返しながら 強火でサッと茹で。

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茹でると これだけに。 オクラも茹でました。

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かつお節をかけて。

あっさり漬け
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きゅうり1本半と 実家の白ナス半分 ミョウガ1本であっさり漬け。
先日高知で買って来た ゆず皮ふりかけを かけて もみもみ。

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ゆずの皮の風味が 食欲をそそります。 美味しゅうございました。

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ものすごく甘くて みずみずしくて 美味しかったです
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20:46  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

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