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2009.11.10 (Tue)

手羽先唐揚げ

16b658.jpg
手羽先唐揚げ、ゴーヤ炒め、つぼ漬、塩ラーメン

午後から雨になり 肌寒くなりました。
なのでラーメン。
今日は鍋風にせず 一人分ずつに。


手羽先唐揚げ
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「ヨシケイ」で単品で買った 冷凍手羽先です。
油で揚げて 添付のタレにからめるようです。

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3本ずつ じっくり揚げます。

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タレにからめて ゴマを振ったら出来上がり。
甘辛いタレが 美味しかったです。

ゴーヤ炒め
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ゴーヤ、魚肉ソーセージ、玉子。

16b655.jpg
ラーメン用の野菜は 別炒めします。
ニンジン→白菜の芯→白菜の葉っぱ→もやしを時間差炒めです。
味付けは 軽く塩・コショー。

16b660.jpg
ネギもたっぷり振って お野菜だけの あっさり塩ラーメン。
美味しかった~。
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19:11  |  ご飯いろいろ  |  コメント(0)

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